Examinando por Autor "Galaz Llona, Patricio Alejandro"
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Ítem Proceso de exportación de salmón a Estados Unidos.(Universidad de Valparaíso, 2005) Galaz Llona, Patricio Alejandro; Olguín, RodolfoLa primera etapa de la producción del salmón son las ovas o huevo del salmón las cuales se deben de producir en aguas con extrema calidad, seguido de esta etapa las ovas se convierten en smolts, peces juveniles, los cuales culminan la fase de crecimiento en agua dulce, estando ahora en agua salín izada, se comienza el proceso de engorda, con el cual completan su ciclo de crecimiento, cabe decir, que el agua en la que se depositan, contiene nutrientes seguros y de alta calidad, dado que la empresa cuenta con modernos sistemas de calidad para evitar pérdidas y optimizar su uso. Finalizado su ciclo de crecimiento el salmón es revisado por el área técnica con el fin de aplicar técnicas de alimentación, medicina veterinaria y patrones de monitoreo. Seguido de este paso el salmón es llevado a las plantas de proceso en donde se le da valor agregado utilizando una alta tecnología de procesamientos así como rigurosos controles, certificados a nivel mundial. Los últimos pasos son los de comercialización y distribución, la empresa cuenta con una red de distribución que le permite llegar con sus productos a todo el mundo, actualmente presente en 30 países (la mas diversificada a nivel mundial), y sus filiales en Estados Unidos y Japón. Los productos son distribuidos a las grandes cadenas de retail como el segmento de Food Service, privilegiando la creación de vínculos a largo plazo, en beneficio del consumidor total.Ítem Propuesta estratégica para la implementación de un modelo de reciclaje y residuos basado en la responsabilidad extendida del productor en Chile(Universidad de Valparaíso, 2018) Galaz Llona, Patricio Alejandro; Rodríguez Valenzuela, FernandaEn la actualidad se habla mucho sobre el reciclaje, calentamiento global, los problemas de contaminación que generan las ciudades y el agotamiento de los recursos naturales, los cuales, en conjunto con el problema de la basura, se encuentran actualmente en un aumento desmesurado tanto a nivel global como local, en definitiva, son temas relevantes, de contingencia, que aún no logran ser proactivamente abordados. Esta tesis apunta a proponer un modelo estratégico de desarrollo, implementación y fomento al reciclaje basado en la nueva ley de reciclaje N° 20.920, la cual intenta resolver, en parte, los problemas relacionados con el reciclaje en Chile.