Examinando por Autor "Mena Letelier, Juan"
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Ítem Estrategia promocional para producto de chocolatería artesanal.(Universidad de Valparaíso, 2010) Díaz Cancino, Daniela; Mena Letelier, JuanActualmente no hay chocolaterías artesanales que tengan un posicionamiento claro y fuerte dentro de la ciudad de Valparaíso, por lo que mi competencia más directa será chocolaterías industrializadas, como por ejemplo chocolates Parés o chocolates Sausalito; sabiendo de antemano que ambas empresas poseen una gran cantidad de clientes, no deseo competir con ellas directamente, ya que al trabajar industrialmente los costos son menores, lo que no me favorece al querer competir en precios, por lo que haré destacar el carácter de chocolatería artesanal, apuntando así a otro tipo de público, uno más interesado en calidad, novedad, que le preste más valor al carácter de único que tienen los productos realizados a mano.Ítem Una visión personal de plazas de Valparaíso.(Universidad de Valparaíso, 2011-01) Aguilera Hirzer, Carolina; Mena Letelier, JuanEl proyecto consiste en rescatar la identidad de una selección específica de plazas de Valparaíso. Esto se pretende llevar cabo a través de apuntes gráficos de las plazas, dando un enfoque reflexivo sobre como son, sus componentes y dinámicas que conforman este espacio público y social; con el fin de descubrir el concepto que caracteriza a cada plaza seleccionada. Con esto se pretende promover la identidad propia de la ciudad y la sociedad, dando importancia a las relaciones y modos de presentarse estos espacios públicos y la interacción con grupos humanos, que componen el patrimonio de Valparaíso.