Análisis de la conveniencia de exportar pasta de ají cacho de cabra al mercado internacional.
Fecha
2014
Profesor Guía
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Universidad de Valparaíso
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Departamento o Escuela
Escuela de Ingenieria en Negocios Internacionales
Determinador
Recolector
Especie
Nota general
Resumen
El presente informe en su primera parte muestra los procesos de práctica profesional de los alumnos Jorge Fernández Fernández y Matías González González, donde Jorge se desempeñó en el holding “Empresas Taylor” , específicamente en la unidad de negocio Ian Taylor & Company, esta es la de mayor tradición en dicho holding, los objetivos más relevantes fueron desempeñar funciones en numerables puestos de trabajo y en diferentes áreas de la compañía, con la finalidad de tener una mayor experiencia en el comercio exterior y en el funcionamiento de la empresa. Para esto se expone las mayores funciones realizadas y las conclusiones que se recaban de esto.
La práctica profesional del alumno Matías fue realizada en la Agencia de Aduana Jorge Vega Díaz, ubicada en la ciudad de Valparaíso, con 22 años de trayectoria desarrollándose en comercio exterior. El alumno se desempeñó en el departamento de importaciones de dicha agencia, siendo parte del apoyo administrativo, conociendo los tratamientos de los diferentes documentos que participan en la importación de cargas al país.
La segunda parte de este informe presenta la evaluación de exportar el producto “Pasta de Ají Cacho de Cabra Ahumado”. Describiendo la naturaleza del Ají Cacho de Cabra, conociendo su historia, genero, cultivo y zonas de producción en chile. El tratamiento para la producción de pasta es un tema primordial ya que es aquí donde se transforma en
pasta. Su comercialización en el mercado interno expondrá las cantidades que se producen, los precios que fluctúan y algunas empresas que elaboran productos similares.
Luego se evalúa la opción de internacionalización, destacando las razones y presentando los parámetros que busca el exportar el producto, distinguiendo tres países como posibles candidatos (Alemania, Tailandia y México), los que han sido seleccionados por presentar altos consumos en productos picantes, considerar un creciente mercado de productos gourmet de esta gama, además de parámetros internos de la empresa que exportará el producto. Presentando sus datos más relevantes se analizarán con la herramienta de selección de mercado llamada Matriz de Selección de Mercado, con esta herramienta se seleccionará el país importador del producto, donde la empresa se contactará con un dealer en dicho país que introduzca el producto y lo comercialice.
Finalizando con una evaluación económico-financiera a 10 años, que presentará la empresa al abordar este proyecto, desde la inversión inicial, los costos y gastos, la depreciación, remuneraciones, además de los ingresos y el estado de resultado de los flujos futuros. Con esto se evaluarán los indicadores para esto, siendo el VAN y la TIR, los que darán la base para una buena toma de decisión, permitiendo indicar un posible éxito o fracaso del proyecto, analizado en base a las expectativas de los inversionistas.
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Lugar de Publicación
Auspiciador
Palabras clave
TAYLOR COMPANY, EXPORTACIONES - CHILE, MERCADO DE EXPORTACION, PRACTICA PROFESIONAL