Evaluación del modelo de predicción de riesgo cariogénico de la Facultad de Odontología, Universidad de Valparaíso
Fecha
2006
Autores
Profesor Guía
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Universidad de Valparaíso
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Departamento o Escuela
Magister en Ciencias Odontologicas c/m en 0dontopediatría
Determinador
Recolector
Especie
Nota general
Resumen
La determinación del riesgo cariogénico es un elemento de diagnóstico importante en la
evaluación de caries como enfermedad multifactorial. Como son varios los factores involucrados,
la determinación del riesgo de caries se realiza sobre la base de la interrelación de los factores
relacionados al huésped (saliva y dientes), la microflora (biofilm dental), el sustrato (dieta) y el
tiempo.
Se han desarrollado diversos modelos para estimar el riesgo de caries y detectar las
poblaciones y/o pacientes de alto riesgo", siendo el Cariogram el de mayor desarrollo,
considerado el "gold estándar" actual. El Cariogram incluye un test bacteriológico dentro del
análisis. El objetivo de esta investigación es evaluar el análisis de riesgo cariogénico
desarrollado en la Facultad de Odontología, Universidad de Valparaíso, que no usa el test
bacteriológico como uno de sus componentes. Este análisis incluye como variables: magnitud y
severidad de la experiencia de caries, anatomía dental, índice de higiene oral, análisis cariogénico
de la dieta, exposición a fluoruros y flujo salival. Usando el Cariogram como gold estándar, se
correlacionaron los resultados obtenidos en cada análisis de riesgo del modelo de predicción de la
Universidad de Valparaíso.
Del total de 1 O 1 historias clínicas de los estudiantes de tercer año de la carrera de
odontología, se seleccionaron 85 historias que cumplieron con los criterios de inclusión. Los
datos fueron tabulados en planilla Excel y analizados estadísticamente en el programa SPSS
versión 13.0.
Se determinó que el modelo de predicción de Riesgo UV clasifica con un resultado
esclarecedor al 81% de los pacientes, mientras que el Cariogram lo hace en un 50%. En el
análisis de correlaciones y variación explicada se observó una tendencia de tipo moderada entre
ambos modelos. En el Modelo de Riesgo UV las variables que se reflejan con un valor alto son:
magnitud de la experiencia de caries, severidad de la experiencia de caries (relación casi directa),
dieta, anatomía dentaria e higiene. Los hallazgos en relación a la magnitud y severidad indican la
importancia de ambas variables en la predicción de nuevas caries; pero también demuestra que
por sí solas no pueden determinar riesgo, sino que se determina en función de un grupo de
variables y su interrelación. Teniendo claro que el Modelo de Riesgo UV y el Cariogram son
distintos y que de acuerdo a los resultados presentan una correlación moderada, queda identificar
en estudios longitudinales y/o prospectivos, y en diversas poblaciones si este modelo es un buen
predictor de riesgo de caries determinando el grado de sensibilidad y especificidad del mismo.
Descripción
Lugar de Publicación
Auspiciador
Palabras clave
CARIES DENTAL, ODONTOPEDIATRIA, SALIVA, SALUD ORAL
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