Cubillos Garrido, IvanFaundez Fuenzalida, Carla2021-12-272021-12-272010Faundez, C. (2010). Análisis de los efectos de la implementación de la trazabilidad en una empresa frutícola de la comuna de Rancagua, sexta región [Tesis de pregrado, Universidad de Valparaíso].00162423http://repositoriobibliotecas.uv.cl/handle/uvscl/3349Dada la necesidad de iniciar un proceso que responda a los nuevos requerimientos sanitarios que debe enfrentar Chile, y que permita, a la vez, garantizar la protección de este patrimonio en el ámbito nacional, se estimó necesario la regulación de la industria alimentaria, y con ello, sus procesos alimenticios, para así, proporcionarles a los consumidores la seguridad que los productos cumplan con toda la normativa de seguridad e inocuidad sanitaria.esCOMERCIO INTERNACIONALCONTROL DE ALIMENTOSSECTOR FRUTICOLAREGION VITesis