Calvo Apablaza, ReinaldoDel Real Fernández, GloriaFernández Oyarzo, ErnestoJakasovic Cisternas Tania A., Jakasovic Cisternas Tania A.Olivares Márquez, Juan AndrésPérez Poll, Néstor EduardoRodríguez Valenzuela, Rosa FernandaVásquez Vásquez, Carlos GuillermoCatalan Mellado, Karina AndreaEspinoza Martinez, Catalina DanielaIbacache Santana, Diego ArielOlivares Riffo, Jean PabloSaa Vergara, Tamara Scarlette2020-03-232020-03-232017Catalán, K., Espinoza, C., Ibacache, D., Olivares, J., & Saa, T. ( 2017). Cadena de camiones de comida rápida "Tasty Trucks". Universidad de Valparaíso, Viña del Marhttp://repositoriobibliotecas.uv.cl//handle/uvscl/1193El presente informe describe un plan de negocios que evidencia el análisis de viabilidad de una nueva empresa llamada Tasty Trucks perteneciente al mercado de los Food Truck en Chile. Para llevar a cabo este proyecto, se realizaron exhaustivos análisis en la industria de la comida rápida, para así identificar un público objetivo, que se encontrara acorde a la propuesta de valor presentada por la empresa, con ello se establecieron estrategias que facilitarían el cumplimiento de los lineamientos planteados por ésta. Posteriormente se identificó la forma de organización más idónea para la empresa, considerando el tipo de personal apto para la ejecución del proyecto. Por otra parte, este informe presenta una completa descripción de los diversos procesos operativos claves para el funcionamiento de Tasty Trucks, tales como el proceso de elaboración del producto y la gestión de suministros. Finalmente, los resultados de los análisis permitieron realizar conclusiones cuantitativas respecto al rendimiento financiero del proyecto, y el nivel de inversión para su creacesTASTY TRUCKSCOMIDA RAPIDAMODULO DE EMPRENDIMIENTO GERENCIAL IIIPLAN DE MARKETINGPLAN DE NEGOCIOSPLAN ESTRATEGICOPRODUCTOS ALIMENTICIOS -- COMERCIALIZACIONTesis