Cuevas Cáceres, Marcelo AndrésVásquez Vásquez, Carlos GuillermoJakasovic Cisternas, Tania A.Herrera Baquedano, GaloUbilla Parraguez, Camilo JavierKlein Silva, Camila AlejandraParedes Dodero, FernandoBeiza Cuevas, Javiera Alejandra2019-12-022019-12-022018Ubilla, C., Klein, C., Paredes, F., & Beiza, J. (2018). Producción, distribución y comercialización de bebidas vegetales en Chile. Universidad de Valparaíso, Viña del Mar.http://repositoriobibliotecas.uv.cl//handle/uvscl/1023El aumento de casos de intolerancia a la lactosa, los problemas de colesterol y la popularidad de los veganos y vegetarianos últimamente han aumentado sostenidamente las tasas de consumo y la demanda de bebidas alternativas de origen vegetal, las cuales se originan como una opción nutritiva para quienes presentan este tipo de patologías y buscan un estilo de vida saludable. Como respuesta a la creciente demanda de estos productos es que nace Vinatur, empresa dedicada a la producción, distribución y comercialización de bebidas de origen vegetal en base a almendra, avena y arroz, en su formato tradicional y saborizado especial con cacao. Esta nueva bebida vegetal que entra al mercado es de producción 100% nacional y natural, es la perfecta solución para personas que buscan un estilo de vida saludable. Con la evaluación del plan estratégico en un horizonte de evaluación de 5 años, se arrojó como resultado que el proyecto planteado es rentable, lo cual entrega grandes expectativas para el futuro.esVEGETARIANISMOPLAN DE NEGOCIOSTesis