Vinet Huerta, Raúl (Director de tesis)Flores Fernández, Andrea2023-10-022023-10-022011Flores, A. (2011). Efecto de Trans-resveratrol sobre la contractibilidad de aorta de rata bajo condiciones de estrés oxidativo (Tesis de pregrado). Universidad de Valparaíso, Valparaíso, Chile.https://repositoriobibliotecas.uv.cl/handle/uvscl/12902Las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) constituyen el principal problema de salud a nivel mundial, situación que determina un gasto en salud, que va desde un 5% a un 15% del PIB. Dentro de las ECNT, las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de morbilidad y mortalidad en Chile. Estas enfermedades están íntimamente ligadas a estilos de vida no saludables. Las evidencias científicas muestran una relación positiva entre la generación de radicales libres altamente reactivos, disfunción endotelial y enfermedad cardiovascular. En el presente trabajo se evaluó el eventual efecto protector de trans-resveratrol (tRV) en anillos de aorta aislada de rata. Con este propósito, anillos de aorta de rata (Sprague Dawley), fueron sometidos a condiciones de estrés oxidativo mediante incubación con peróxido de hidrógeno, en presencia o ausencia de tRV, y posteriormente, fueron montados en un baño de órgano provisto de un polígrafo para el registro de tensión isométrica. Se midieron los siguientes biomarcadores: contracción máxima a KCl 70 mM (Emax-K+ 70 mM), contracción máxima a fenilefrina (Fe) (10-7 y 10-6M) (Emax-Fe), relajación máxima a acetilcolina (ACh) (Emax-ACh) y la pD2 de acetilcolina (pD2-ACh). Sólo el biomarcador de contractibilidad Emax-K+ 70 mM mostró un incremento significativo respecto del control, cuando los vasos fueron incubados en presencia de 1 y 10 µM de tRV/Locke, respecto del control sin tRV. Sobre la base de los amplios efectos reportados para tRV como agente antioxidante, principalmente en ensayos realizados a nivel celular, los resultados obtenidos en este trabajo muestran la necesidad de abordar estrategias metodológicas que permitan la evaluación de agentes antioxidantes en diferentes niveles de complejidad, teniendo en mente la búsqueda de biomarcadores más representativos de la complejidad biológica.esANTIOXIDANTESBIOMARCADORESCOMPUESTOS POLIFENOLICOSESTILBENOSESTRES OXIDATIVOFITOQUIMICOSPOLIFENOLESRESVERATROLVINOTERAPIAX2Tesis