Vicencio, PatricioSolar Gonzalez, FernandaPardo Cespedes, Felipe2019-06-122019-06-122019Solar González, F. y Pardo Céspedes, F. (2019) Rediseño a el manual de procedimiento de la empresa Tresmontes con una posterior ejecución a la empresa Multiexport Food. [Tesis de pregrado, Universidad de Valparaíso].http://repositoriobibliotecas.uv.cl//handle/uvscl/453El siguiente informe desarrolla el estudio a un manual de procedimientos de importación de materia prima perteneciente a la empresa Tresmontes Luchetti, dándolo a conocer como una de las herramientas más básicas que una empresa posee al momento de realizar una actividad, o simplemente al requerir información detallada de una parte del proceso productivo. Previo a la explicación acerca del manual se procederá a describir cada una de las empresas en las cuales se realizó la práctica profesional y las experiencias obtenidas en estas, así también una breve descripción acerca del comercio exterior y los actores que interactúan en él, de las empresas, sobre cómo se clasifican y sobre los procedimientos enfocado en uno de los sistemas de control interno, que es el manual de procedimientos. Para finalizar se realiza una propuesta de mejora al manual de procedimientos de la empresa Tresmontes Luchetti, reestructurando el manual existente que la empresa posee y además se realiza un nuevo manual para la empresa Multiexport Foods, utilizando como base el manual rediseñado para la elaboración de este.esMANUAL DE PROCEDIMIENTOSEMPRESAS ALIMENTICIASELABORACION DE ALIMENTOSTesis