Ordenes Waitters, LorenaAlvarez Gallardo, Claudhia LeticiaGaldames Jimenez, Jenny Andrea2019-07-222019-07-222018-01Valparaísohttp://repositoriobibliotecas.uv.cl//handle/uvscl/667El presente trabajo se centra en eliminar los problemas de olor y sabor en el agua potable producida en la planta Concón de Esval, mediante un diseño de control de Geosmina. El principal problema es la presencia de Geosmina en el agua potable, que tiene como consecuencia multas por parte de la SISS, debido a los incumplimientos en los parámetros organolépticos. Actualmente Esval cuenta con métodos cualitativos, umbral de olor y perfil de gusto, que solo reconocen la Geosmina por su caracterización de olor y sabor a tierra. Por este motivo se propone un control cuantitativo, que consta en la determinación de la concentración inicial de Geosmina en el agua cruda que ingresa a la planta, a través de equipos de laboratorios, para luego determinar la correcta dosificación de carbón activado en polvo en el agua floculada, logrando que la Geosmina residual sea menor a 10 ng/lt, siendo de esta manera imperceptible por los consumidores. Finalmente se logra cuantificar la Geosmina y dosificar correctamente el carbón activado en polvo, eliminando los problemas de olor y sabor en el agua potable, generando un ahorro al disminuir la cantidad de carbón activado empleado y al disminuir significativamente las multas.esCONTROLAGUA POTABLEPRODUCCIONTesis