Cubillos Garrido, IvanAlvarado Rojo, Estrella2021-12-092021-12-092016Alvarado, E. (2016). Propuesta de un modelo de gestión para la prevención de mermas orientado al control de existencias en la cadena de suministro de una empresa retail chilena [Tesis de pregrado, Universidad de Valparaíso].00407962http://repositoriobibliotecas.uv.cl/handle/uvscl/2908El retail es uno de los sectores más dinámicos de la economía y con mayor capacidad de innovación en Chile, sin embargo las mermas han sido una característica habitual de este sector. Las mermas hacen referencia a todo tipo de pérdida de valor en las existencias durante la cadena de suministros, ya sea por daños, robos, fraudes o fallas de proceso, estas pérdidas son un flagelo cuando no se controla debidamente, atentando directamente a la rentabilidad del negocio.esLOGISTICA EMPRESARIALINVENTARIOSMATERIAS PRIMASTECNOLOGIATesis