Burgos Gajardo, Patricia AndreaGonzález Machuca, Valentina del Carmen2024-08-082024-08-082016GONZÁLEZ, V. (2016). Diseño de un plan estratégico para el hotel Casablanca Spa & Wine. Tesis. Universidad de Valparaíso.00412938https://repositoriobibliotecas.uv.cl/handle/uvscl/14253La industria hotelera se caracteriza por la elevada rivalidad entre las empresas competidoras, existen numerosas empresas competidoras y los consumidores tienen muchas opciones para satisfacer sus necesidades. Por esta razón, brindar un servicio que tenga un valor superior para los clientes, es fundamental. La administración hotelera requiere enfocar esfuerzos y recursos en reconocer qué tiene valor para su mercado objetivo, luego mejora el servicio en base a las necesidades, deseos y demandas de estos consumidores y finalmente utilizar los medios adecuados para comunicar este valor y que llegue efectivamente al mercado objetivo. Sin embargo, esto no es una tarea fácil, requiere una cantidad considerable de trabajo y habilidades. El primer paso es definir metas y las estrategias. En el contexto de la administración de empresas, la estrategia corresponde a las acciones que una organización decide llevar a cabo para el logro de los objetivos establecidos. Un plan estratégico es una herramienta o metodología para la administración de empresas, la cual plantea un proceso para que las empresas definan sus metas, escojan las estrategias adecuadas y las implementen. Este método, está conformado por varias herramientas de análisis, propuesta por diferentes especialistas y académicos del área de la administración de empresas. Estas herramientas de análisis permiten, en conjunto, alcanzar un conocimiento profundo de las empresas. La planificación estratégica permite a la persona que lo realiza, conocer las oportunidades y amenazas que presenta el entorno de su empresa, permite conocer las características importantes de considerar con respecto al mercado en el que se desempeña. También, en el análisis interno de la empresa, permite identificar las fortalezas y debilidades y hacer un diagnóstico de su capacidad estratégica (recursos y capacidades de la empresa). En este contexto, el proyecto de título que ocupa las páginas de este libro, tiene como objeto de estudio: el Hotel Casablanca Spa & Wine, y el objetivo es escoger las estrategias adecuadas para dicho hotel, que le permitan avanzar hacia el logro de los objetivos que ha establecido. El plan estratégico que se presenta a continuación, tiene como eje central el concepto de ventaja competitiva (alcanzar y mantener una ventaja competitiva). También, dado el rol fundamental del marketing para la administración hotelera, este plan estratégico incorpora algunos conceptos de marketing. Para terminar, cabe mencionar, que muchas veces el éxito financiero de las empresas depende de las habilidades de marketing. Kotler y Keller (2012) lo explican de la siguiente forma: “Las finanzas, la gestión de operaciones, la contabilidad y otras funciones empresariales realmente no tendrán relevancia sin la suficiente demanda para los productos y servicios de la empresa, para que ésta pueda tener beneficios”.esADMINISTRACIÓN HOTELERA, MARKETINGPLAN ESTRATÉGICOVENTAJA COMPETITIVATesis