Valoración de la necesidad de regulación de alimentos genéticamente modificados según profesionales de la salud y ciudadanos informados de Santiago y Valparaíso.
Archivos
Fecha
2018-12
Autores
Profesor Guía
Formato del documento
Tesis
ORCID Autor
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad de Valparaíso
ISBN
ISSN
item.page.issne
item.page.doiurl
Departamento o Escuela
Escuela de Medicina
Determinador
Recolector
Especie
Nota general
Resumen
Vivimos tiempos extremadamente complejos, atravesando nuestro planeta desequilibrios ecológicos extremos y estando en riesgo la posibilidad de recuperación. Expertos que alertan a la humanidad desde hace décadas, dan mínimos 2 años para tomar las decisiones necesarias para intentar reencauzar al ecosistema planetario a equilíbrios que permitan escenarios de sustentabilidad. La magnitud de la urgencia debe ser entendida como un acto de salvataje vital del planeta.
La realidad empírica, que es evidente a la mirada y experiencia de la gran mayoría de la humanidad y biodiversidad toda, no está siendo validada por los tomadores de decisiones por sí misma, aunque magnitudes abismales de animales y plantas aparezcan muertos en múltiples regiones y el cambio climático sea cada vez más devastador. A pesar de los desesperados informes de los niveles de aniquilación bio planetaria, se sigue cuestionando y exigiendo demostraciones de lo que es considerado como real, a través de largos procesos de análisis metódico de lo que se ocurra, si es que ocurre, describir y cuestionar; es decir, medir, registrar, interpretar, analizar, concluir y validar: el método científico, que acuerda lo que se considerará como verdad desde un cierto particular lenguaje, parcelado, de base cartesiana.
La realidad empírica, tangible y palpable de daño, enfermedad, inicio de extinción masiva, cambio climático, prognosis de muerte planetaria, más que requerir nuevas validaciones a partir de mediciones y su interpretación, para corroborar su veracidad o falsedad, debe ser entendida en su magnitud como de extrema urgencia.
Nuestros sistemas político económicos están siendo basados en regulaciones surgidas a partir de acuerdos internacionales, que protegen, no la vida planetaria, sino los intereses del mercado. El libre comercio, al surgir de una ideología neoliberal, la más extrema del capitalismo, tiende cada vez a tener menores injerencias por parte de los poderes de los estados, estimulando el libre consumo inconsciente y la producción que económicamente sea la considerada más conveniente, ignorando el que sea deletérea o no para el medio ambiente, la salud humana, la biodiversidad y el continuo planetario.
Descripción
Lugar de Publicación
Auspiciador
Palabras clave
AGRICULTURA ORGANICA, ALIMENTOS TRANSGENICOS, BIOETICA, SALUD PUBLICA