Análisis comparativo de la industria vitivinícola en las regiones de Valparaíso y O’higgins en función a su comercialización internacional y enoturismo.
Fecha
2016
Autores
Profesor Guía
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Editor
Universidad de Valparaíso
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Departamento o Escuela
Escuela de Ingenieria en Negocios Internacionales
Determinador
Recolector
Especie
Nota general
Resumen
El presente informe tiene como finalidad dar cuenta de lo realizado durante el periodo de formación de Práctica Profesional del autor, llevado a cabo en el periodo comprendido entre el 28 de octubre y el 10 de diciembre del año 2014, en la agencia de turismo FULL TRAVEL, ubicada en la comuna de Providencia, Santiago.
La empresa donde el autor se desempeñó como Alumno Practicante, se dedica principalmente a la venta de tickets aéreos, programas y paquetes turísticos, además de prestar un servicio esmerado para brindar una eficaz orientación, necesaria para el cliente al momento de viajar.
La organización consta de su única sucursal, ubicada en la Región Metropolitana. Ésta agencia de viajes, además de visualizar sus objetivos comerciales, procura conseguir un servicio altamente personalizado, esto con la finalidad de satisfacer todas las necesidades de su cartera de clientes. El autor confirmó en terreno que el ambiente laboral de la empresa es apropiado para la realización de las actividades propias de su actividad comercial, contando con una comunicación efectiva entre sus colaboradores y el área directiva; de ésta manera la agencia entrega un alto nivel de eficiencia y efectividad en la prestación de sus servicios. Durante la práctica profesional se realizaron actividades de carácter administrativo, tales como: facturación, elaboración de bases de datos, trámites bancarios, entre otros. Durante este periodo se hace uso de los conocimientos adquiridos en el proceso de formación académica de la carrera de Administración en Negocios Internacionales, por ello en el desarrollo del siguiente informe ampliado de práctica se puede apreciar la relación entre negocios internacionales y mercado vitivinícola por medio del turismo.
Como se dijo anteriormente, el informe tiene la finalidad de realizar una correcta vinculación de los conocimientos en base al área formativa con los adquiridos en la práctica profesional. Sin embargo, a pesar de que las funciones realizadas en la agencia de viajes tuvieron más bien un carácter administrativo, para los efectos de este informe las actividades desarrolladas serán abordadas desde el sector económico en el que se desenvuelve la empresa, en este caso particular el turismo. Junto con esto y en base a la alta demanda existente por turistas extranjeros en torno a la ruta del vino, es que se decide desarrollar la temática a investigar, principalmente sobre el nivel de concurrencia de turistas a sectores vitivinícolas y los valles más destacados encontrados en Chile. De esta manera se desarrollará un análisis comparativo del desarrollo comercial que ha experimentado el mercado vitivinícola, por medio del “Enoturismo” y el impacto que ha generado en las provincias más representativas, en este caso Casablanca y Colchagua, en los últimos 10 años.
Descripción
Lugar de Publicación
Auspiciador
Palabras clave
INDUSTRIA DEL VINO - CHILE, VINIFICACION, ENOTURISMO, PRACTICA PROFESIONAL