Análisis del mercado de carne bovina en Chile

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2016

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Universidad de Valparaíso

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Departamento o Escuela

Escuela de Ingenieria en Negocios Internacionales

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Esta investigación tiene como fin presentar estadísticas referentes al rubro de la carne bovina en Chile, las cuales permitirán responder ciertas incertidumbres que rodean a tres principales variables como lo son la producción, importación y exportación del producto antes mencionado. Para lo anterior, se analizarán los mercados productores que pertenecen al bloque del Mercosur, los cuales son Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay, quiénes son los principales abastecedores de carne bovina de Chile. Así mismo, al analizar los países que abastecen a Chile, un punto importante será explicar los procedimientos en los qué consiste la importación y qué documentos son necesarios al querer internalizar un bien al país, especialmente si se habla de carne, un producto que debe cumplir ciertos requisitos ya que cualquier problema puede causar daños en la salud de las personas. Para las variables señaladas al principio, producción, importación y exportación, se realizará un análisis año a año, en los años comprendidos entre 2005 al 2015, en cada una de las variables. Esto se hará en base a datos que se obtendrán de paginas gubernamentales y así tener una idea de cómo ha ido evolucionando el comercio exterior en Chile cuando se habla del negocio de la carne bovina, y cuál es el aporte de la carne que se produce en territorio nacional.

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Auspiciador

Palabras clave

SERVICIO NACIONAL DE ADUANAS - CHILE, CARNE BOVINA - MERCADO, COMERCIO INTERNACIONAL, BRASIL, ARGENTINA, PARAGUAY, URUGUAY

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