Metodología de trabajo en sistema de gestión SAP, en el área de comercio exterior, Pesquera Los Fiordos Ltda.
Fecha
2008
Autores
Profesor Guía
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Editor
Universidad de Valparaíso
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Departamento o Escuela
Escuela de Ingenieria en Negocios Internacionales
Determinador
Recolector
Especie
Nota general
Resumen
Metodología de trabajo en sistema de gestión SAP La industria del salmón cada vez se vuelve más importante en los porcentajes de productos exportados en Chile, y principalmente en la décima y décimo primera región del país, en donde comprende el fuerte del ingreso de la zona. Es en esta industria donde Pesquera Los Fiordos Ltda., parte del holding AGROSÚPER, dedicada al rubro del salmón, ejerce como uno de los grandes integrantes, compitiendo a nivel mundial con los más altos estándares internacionales. Ésta es sin duda la razón principal por la cual el alumno decide desarrollar su práctica profesional en Pesquera Los Fiordos Ltda. apostando a la gran oportunidad de participar en las operaciones relacionadas al área de Comercio Exterior bajo la responsabilidad del Sr. Robert Pinochet, Jefe de Comercio Exterior.
Dentro de las labores desarrolladas por el alumno, destacan las coordinaciones de embarques de salmón fresco, la creación de un sistema en Microsoft Access para gestionar las solicitudes de reservas aéreas para la exportación de salmón, procesos de facturación, confección y envío de instructivos de embarques a los Agentes de Aduana para las exportaciones de salmón congelado, etc.
El ingreso del alumno al desarrollo de su Práctica Profesional, coincide con el proceso de implementación y completa reestructuración en Pesquera Los Fiordos al sistema de gestión empresarial SAP, instancia clave en la cual se decide centrar el, en el área de comercio exterior, pesquera los fiordos ltda.
período de práctica en la confección de un Manual de Procedimientos SAP para el Área de Comercio Exterior, con el objeto de contar con un material de apoyo e instructivo de trabajo, ya sea para los propios miembros del equipo, o bien, para futuros usuarios que se inserten en los procedimientos del departamento.
Descripción
Lugar de Publicación
Auspiciador
Palabras clave
PESQUERA LOS FIORDOS LTDA., INDUSTRIA DEL SALMON - CHILE, TECNOLOGIA DE LA INFORMACION, PRACTICA PROFESIONAL