Obtención y aplicaciones del alginato de sodio

Autores: Alegre Denegri, María
Profesor guía: Leyton G, César
Profesor informante: Ibáñez, Juan; Castañeda, Francisco
URI: https://repositoriobibliotecas.uv.cl/handle/uvscl/17689
Facultad: Facultad de Ciencias del Mar y de Recursos Naturales
Palabras clave: Alginato de sodio
Ácido algínico
Viscosidad coloidal
Phaeophyceae
Editorial: Universidad de Valparaíso
Lugar de publicación: Valparaíso
Licencia: Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Chile (CC BY-NC-SA 3.0 CL)
Citación: Alegre Denegri, M. (1945). Obtención y aplicaciones del alginato de sodio. Universidad de Valparaíso. https://repositoriobibliotecas.uv.cl/handle/uvscl/17689

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