Examinando por Autor "de Mateo, Filadelfo"

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    Desarrollo de un prototipo de Sistema Predictivo de Ventas de Pisco Mistral en CPCh
    (Universidad de Valparaíso, 2025-07) Alvarado, Marcelo; de Mateo, Filadelfo
    Durante la práctica profesional en la Pisquera de Chile (CPCh), se identificó importantes brechas en el uso estratégico de la información comercial. El área de ventas actualmente presenta un enfoque reactivo frente al comportamiento de los clientes, lo que dificulta anticipar patrones de sus compras, ajustar metas o planificar estrategias de cobertura efectivas. A pesar de contar con una amplia base de datos históricos, no se explotan con herramientas analíticas que permitan segmentar clientes ni prever el comportamiento futuro de la demanda. Esta necesidad de fortalecer la gestión comercial mediante el uso de herramientas analíticas también ha sido reconocida a nivel corporativo. Según la Memoria Integrada de CCU (2024), uno de los ejes estratégicos de la compañía es la mejora de márgenes y eficiencia comercial, impulsada a través de la adopción de tecnologías predictivas y sistemas de inteligencia comercial. En particular, la marca Pisco Mistral -una de las líneas más relevantes del portafolio de CPCh- presenta una alta variabilidad estacional en sus ventas. En el canal Hogar, bajo la supervisión del jefe de ventas en la zona de Viña del Mar, se han identificado fluctuaciones mensuales de entre un 30% a 65% en volumen dependiendo del mes y año que se tome como referencia, Anexo 1. Esta inestabilidad impacta directamente en la eficiencia logística, el cumplimiento de metas, la fidelización de clientes y la utilización de recursos comerciales. Adicionalmente, se evidencia un número creciente de clientes inactivos o con baja recompra, lo que representa una oportunidad para la mejora del proceso de gestión comercial. Frente a este escenario, en este proyecto se propone el desarrollo de un sistema analítico que integre modelos de forecasting y segmentación, con el fin de dotar al equipo comercial de CPCh con herramientas predictivas y visuales para anticipar el comportamiento de la demanda y actuar de manera proactiva sobre su cartera de clientes.
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    Diseño de estrategias de mantenimiento para la gestión de activos físicos de la planta Iansa Linares
    (Universidad de Valparaíso, 2017-12) Ramirez Bustos, Marisol del Carmen; Suarez Delgado, Sebastian Andres; de Mateo, Filadelfo
    Iansa Linares, es una industria azucarera dedicada a la producción de Azúcar Granulada, Azúcar Flor, Pellet para animales, CAL IANSA y Melaza. Esta fábrica fue fundada en el año 1959 y se encuentra ubicada en la Séptima Región del Maule, camino a Yerbas Buenas S/N. Dentro de la planta IANSA Linares se encuentra el departamento de mantención, el cual es el encargado de realizar mantenciones y estrategias que permitan la continuidad operacional de los equipos e instalaciones de la planta. Sin embargo, se han detectado múltiples fallas en distintos equipos, lo cual conlleva a realizar mantenciones correctivas, aumentando los tiempos muertos, por lo tanto, es necesario saber la confiablidad de los equipos ya que de esta forma se pueden analizar las fallas que están afectando la eficiencia del proceso productivo de la planta. Para lograr este resultado, se creó un modelo el cual permite medir la confiablidad de los equipos de la Planta IANSA Linares en un tiempo determinado, analizando las fallas que abarcaron mayor cantidad de tiempo y se producen de manera repetitiva. Al aplicar el Principio de Pareto, se determinó cual fue el área con mayor cantidad de fallas, posteriormente se aplicó el método de Jack Knife y se obtuvieron los equipos con fallas crónicas y agudas en simultaneo. Luego se realizó un Análisis causa-efecto para detectar las causas de las fallas, posteriormente se llevó a cabo un Análisis de fiabilidad de los equipos afectados, con el fin de calcular la confiablidad R(t) y tasa de falla de los equipos. Y para finalizar se realizó un Análisis de Coste del Ciclo de Vida de los equipos para evaluar un recambio de equipo o las reparaciones necesarias. Frente a los resultados obtenidos, se proponen mejoras en la mantención de los equipos de la Planta IANSA Linares, tanto preventivas como correctivas, para así lograr disminuir las fallas y las detenciones no programadas.
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    Rediseño en la distribución de bodega y modelo de almacenamiento del inventario en la empresa M&K Ingeniería Eléctrica
    (Universidad de Valparaíso, 2025-07) Órdenes Castro, Laura; Lobos Mena, Melisa; de Mateo, Filadelfo
    Este informe aborda el rediseño de la bodega y la gestión de almacenamiento del inventario en M&K Ingeniería Eléctrica, identificando problemas como desorganización del espacio, pérdida de materiales y bajo uso del sistema ERP Manager+. A través de un enfoque metodológico mixto, se diagnosticaron las principales falencias operativas y se propusieron mejoras en layout, codificación, protocolos y capacitación del personal. Las acciones sugeridas buscan optimizar recursos, disminuir pérdidas, reducir costos y fortalecer la trazabilidad. Si bien la implementación depende de la empresa, las medidas aplicadas durante el estudio ya han evidenciado resultados positivos.