Formulación y elaboración de purés saludables con mezclas de frutas y hortalizas para párvulos

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dc.contributor.advisorHenríquez Lang, María (Directora de tesis)
dc.contributor.authorCondell Fernández, Carolina
dc.contributor.authorPizarro Rivera, Paola
dc.date.accessioned2024-06-04T15:24:43Z
dc.date.available2024-06-04T15:24:43Z
dc.date.issued2017
dc.facultadFacultad de Farmaciaen_ES
dc.identifier.citationCondell, C., Pizarro, P. (2017). Formulación y elaboración de purés saludables con mezclas de frutas y hortalizas para párvulos (Tesis de pregrado). Universidad de Valparaíso, Valparaíso, Chile.en_ES
dc.identifier.urihttps://repositoriobibliotecas.uv.cl/handle/uvscl/13883
dc.language.isoesen_ES
dc.publisherUniversidad de Valparaísoen_ES
dc.subjectALIMENTOS SALUDABLESen_ES
dc.subjectCARACTERISTICAS ORGANOLEPTICASen_ES
dc.subjectFIBRA EN LA DIETAen_ES
dc.subjectPREESCOLARESen_ES
dc.titleFormulación y elaboración de purés saludables con mezclas de frutas y hortalizas para párvulosen_ES
dc.typeTesisen_ES
uv.catalogadorPJR CIENen_ES
uv.departamentoEscuela de Nutricion y Dieteticaen_ES
uv.notageneralNutricionistaen_ES

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