Oportunidad de exportar arándanos frescos hacia el mercado de Japón

Chile durante las últimas décadas ha sido un país muy activo y eficaz en el desarrollo de su política comercial, centrando sus esfuerzos en los procesos de apertura comercial, implementando una serie de mecanismos de liberalización unilateral y bilateral, tanto como con países de la región como países fuera de ella. Principalmente los socios comerciales de la cuenca del pacífico, reflejado en los TLC firmados con miembros de la APEC, los cuales representan más del 50% de los envíos de Chile al extranjero, teniendo como principales destinos, Japón, Estados Unidos y Corea del Sur. Por lo tanto las oportunidades comerciales son grandes y diversas, especialmente para los productos agrícolas, ya que debido a las barreras naturales de Chile, su clima, suelos y agua, hacen de este un país naturalmente protegido de pestes agrícolas y un proveedor confiable de frutas de alta calidad e inocuidad. En este intento por aprovechar las oportunidades de negocios, Japón se alza como uno de los mayores candidatos en el mercado de Berries, luego del TLC firmado entre Chile y Japón y su entrada en vigencia, los Berries chilenos están exentos del pago de impuestos al entrar a Japón, otorgando mayor competitividad a los productos chilenos. Los Berries en la actualidad cautivan a diversos consumidores, ya sea por sus propiedades naturales o por ser considerados exóticos o delicatesen. Las condiciones benéficas de los Berries, especialmente los Arándanos han sido ampliamente promocionados, principalmente en Japón lo que ha generado una gran cantidad de pedidos al tener un sabor apreciado por los consumidores, ya que los usan en diferentes preparaciones, principalmente en reposterías y los confites. Como se explica, éstos han presentado un crecimiento sostenido y una de las principales ventajas competitivas es la contra estación en los principales mercados de consumo. Según la ODEPA, los mayores competidores de Chile son Estados Unidos y Australia, los que acaparan más del 80%del mercado japonés. Por lo tanto este estudio intentará determinar cuáles son las vías más adecuadas para que los productores chilenos de Arándanos puedan aprovechar las oportunidades que ofrece el mercado japonés.