Actividad antiproliferativa de pectinas neutras de coseta agotada de remolacha, modificadas enzimáticamente, sobre la línea celular de cáncer de mama MCF-7

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dc.contributor.advisorConcha Olmos, Jacqueline (Directora de tesis)
dc.contributor.authorArenas Vergara, Ingrid
dc.date.accessioned2023-05-04T20:09:54Z
dc.date.available2023-05-04T20:09:54Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractLa búsqueda de nuevas sustancias bioactivas como potenciales alternativas terapéuticas para el tratamiento del cáncer es un área de gran interés, debido a la necesidad de nuevas entidades químicas más efectivas y con menores efectos adversos. Entre estas moléculas las pectinas,polisacáridos de estructura compleja presentes en fuentes vegetales, se visualizan como potenciales agentes quimioterapéuticos. Su actividad antiproliferativa ha sido ampliamente estudiada en pectinas ácidas (homogalacturonanos y arabinogalactanos I y II), pero existe escasa evidencia de la acción de las pectinas neutras (arabinanos, galactanos y arabinogalactanos I y II). Además, se ha demostrado que las pectinas ácidas modificadas presentan una mejor acción inhibitoria sobre el crecimiento de células tumorales que las sin modificar, debido principalmente a la disminución de su peso molecular. Por lo tanto, en este trabajo se plantea que “la modificación de pectinas neutras de coseta agotada de remolacha, mediante tratamiento enzimático con pectinasas, genera pectinas de menor grado de polimerización lo que aumenta su actividad antiproliferativa sobre las células del cáncer de mama MCF-7”. Para validar la hipótesis planteada, se llevaron a cabo los siguientes procesos: 1) extracción y caracterización de pectinas neutras obtenidas por tratamiento enzimático, utilizando pectinasas (Rohapect® DA6L, Viscozyme® L y Pectinex® Ultra SP-L) a una razón E/S de un 24%, a 45°C, pH 4,5 por 15 h y posterior separación por peso molecular; 2) hidrólisis enzimática a 6 y 12 h usando la enzima comercial Rohapect® DA6L, de acción arabanasa y poligalacturonasa; 3) medición de la actividad antiproliferativa sobre células MCF-7 de las pectinas neutras originales, su fracciones físicamente separadas según su peso molecular (sobre y bajo 100 kDa) e hidrolizadas enzimáticamente. Los resultados obtenidos indican que las pectinas neutras separadas físicamente no mejoran su actividad antiproliferativa al disminuir su tamaño. Sin embargo, aquellas extraídas por tratamiento enzimático, sin hidrólisis posterior, poseen actividad antiproliferativa que puede alcanzar un 50% a una concentración de 5 mg/mL. Estos promisorios resultados permiten visualizar este proceso como un método de recuperación de pectinas neutras de interesante potencial farmacológico.en_ES
dc.facultadFacultad de Farmaciaen_ES
dc.identifier.citationArenas, I. (2015). Actividad antiproliferativa de pectinas neutras de coseta agotada de remolacha, modificadas enzimáticamente, sobre la línea celular de cáncer de mama MCF-7 (Tesis de pregrado). Universidad de Valparaíso, Valparaíso, Chile.en_ES
dc.identifier.urihttp://repositoriobibliotecas.uv.cl/handle/uvscl/9987
dc.language.isoesen_ES
dc.publisherUniversidad de Valparaísoen_ES
dc.subjectCANCER MAMARIOen_ES
dc.subjectPECTINASen_ES
dc.subjectPOLISACARIDOSen_ES
dc.titleActividad antiproliferativa de pectinas neutras de coseta agotada de remolacha, modificadas enzimáticamente, sobre la línea celular de cáncer de mama MCF-7en_ES
dc.typeTesisen_ES
uv.catalogadorPJR CIENen_ES
uv.departamentoEscuela de Quimica y Farmaciaen_ES
uv.notageneralQuímico Farmacéuticoen_ES
uv.profesorinformanteWeinstein-Oppenheimer, Caroline (Co-directora de tesis)

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