Empresa de restaurante Pasaporte Culinario
dc.contributor.advisor | Del Real Fernández, Gloria | |
dc.contributor.advisor | Martínez Sepúlveda, Abraham | |
dc.contributor.advisor | Pérez Poll, Néstor Eduardo | |
dc.contributor.advisor | Alvear Pérez, Raúl | |
dc.contributor.author | Manzano Perez, Raul Antonio | |
dc.contributor.author | Flores Flores, Francisco Andres | |
dc.contributor.author | Martinez Silva, Daniel Enrique | |
dc.contributor.author | Rodriguez Nuñez, Diego Ignacio | |
dc.contributor.author | Acevedo Serey, Juan Carlos | |
dc.contributor.author | Arce Valdes, Pablo Andres | |
dc.date.accessioned | 2019-11-13T18:37:19Z | |
dc.date.available | 2019-11-13T18:37:19Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.description.abstract | En este plan de negocio se detallan los objetivos, estrategias y procedimientos para llevar a cabo la creación de un restaurante en la ciudad de Viña del Mar y todo lo que ello implica desde un punto de vista estratégico, comercial, operativo, financiero y gestión de personal. | en_ES |
dc.facultad | Facultad de Ciencias Economicas y Administrativas | en_ES |
dc.identifier.citation | Manzano, R., Flores, F., Martínez, D., Rodríguez, D., Acevedo, J., & Arce, P. (2018). Empresa de restaurante Pasaporte Culinario. Universidad de Valparaíso, Viña del Mar. | en_ES |
dc.identifier.uri | http://repositoriobibliotecas.uv.cl//handle/uvscl/931 | |
dc.language.iso | es | en_ES |
dc.subject | RESTAURANTES | en_ES |
dc.subject | CAFETERIAS, ETC | en_ES |
dc.subject | PLAN DE NEGOCIOS | en_ES |
dc.subject | SERVICIOS TURISTICOS | en_ES |
dc.title | Empresa de restaurante Pasaporte Culinario | en_ES |
dc.type | Tesis | en_ES |
uv.catalogador | VCM ICO | en_ES |
uv.departamento | Escuela de Ingenieria Comercial | en_ES |
uv.notageneral | Módulo de emprendimiento gerencial III y Plan de Negocios para optar al título de Ingeniero | en_ES |
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