Bernal Brito, J; Espinoza Palacios, J. (2010). Propuesta de implementación de la cadena de valor para generar un aumento en la productividad de la empresa. [Tesis de pregrado, Universidad de Valparaíso].
Resumen
El presente proyecto de tesis pretende crear una propuesta de implementación de la cadena de valor para generar un aumento en la productividad de la empresa panadera La Moderna, a través de la mejora en la gestión de los procesos productivos, producto de la aplicación del modelo.
