Cabello Rivera, V. (2012) El rol del control de calidad en frutas de exportación como requisito para el ingreso al mercado norteamericano. Estudio de caso. (Informe de Práctica Profesional). Valparaíso : Universidad de Valparaíso.
Resumen
El objetivo de este informe es analizar cual es el rol que cumplen las empresas dedicadas a la prestación de servicios de control de calidad en frutas de exportación, como un requerimiento esencial por parte del mercado norteamericano para los exportadores nacionales, a través del quehacer de la empresa Saieg y Maggi, la que ha logrado posicionarse en un importante lugar en este rubro.
