Factores de riesgo estructurales familiares en adolescentes con riesgo de presentar trastornos alimentarios

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2003

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Universidad de Valparaíso
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Escuela de Psicologia

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La presente investigación es un estudio descriptivo comparativo enmarcado en el contexto de los factores de riesgo de los trastornos alimentarios. Se centra específicamente en el estudio de las dimensiones estructurales de las familias de una muestra de 181 adolescentes de dos establecimientos privados y un establecimiento municipalizado. El objetivo central de esta investigación es determinar si existen diferencias significativas entre las características estructurales de las familias de adolescentes que presentan riesgo de trastorno alimentario y aquellas que presenten actitudes normales de alimentación. Para esto, se midieron las actitudes alimentarias de la muestra total de adolescentes con el EAT – 40 (Eating Attitudes Test), y se entrevistó a sus familias con el FACES III, enviando este instrumento a sus hogares. De acuerdo a los resultados del EAT - 40, se dividió la muestra total en un grupo de riesgo (puntajes igual o mayor a 30 puntos) y otro normal (puntajes menores a 30 puntos), luego se compararon las características estructurales de las familias, medidas con FACES III, de ambos grupos. Los resultados obtenidos no permitieron establecer diferencias estadísticamente significativas entre las familias de ambos grupos según EAT -40, y tampoco fue posible encontrar un patrón característico en las familias con adolescentes de riesgo. Sin embargo, permitieron detectar un elevado porcentaje de familias balanceadas en los colegios privados y un mayor porcentaje de familias mixtas y externas en el establecimiento municipalizado. Además la realización de este estudio permitió detectar un mayor porcentaje de adolescentes en riesgo de desarrollar trastornos alimentarios en comparación a investigaciones anteriores.

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