Effects of elderflower extract enriched with polyphenols on antioxidant defense of salmon leukocytes

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Fecha

2021

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Artículos investigadores UV
21
3
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Autores

Santana, Paula Andrea , Jara-Gutiérrez, Carlos , Mellado, Marco , Forero, Juan Carlos , Guzmán, Fanny , Barriga, Andrés , Albericio, Fernando , Álvarez, Claudio Andrés

Profesor Guía

ORCID Autor

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Editor

Elsevier

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ISSN

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DOI

https://doi.org/10.1016/j.ejbt.2021.04.004

URI

http://repositoriobibliotecas.uv.cl/handle/uvscl/7375

Facultad

Facultad de Medicina

Departamento o Escuela

Centro de Investigaciones Biomedicas

Determinador

Recolector

Especie

Nota general

Resumen

In fish farming, the plant extracts containing antioxidant compounds have been added to the diet for enhancing pathogen resistance. In vitro studies evaluating the antioxidant effect of herbal extract...

Descripción

Lugar de Publicación

Auspiciador

Palabras clave

ATLANTIC SALMON (SALMO SALAR) , ELDERFLOWER POLYPHENOL , ENZYMATIC ANTIOXIDANT DEFENSE , FISH AQUACULTURE , FISH FARMING , OXIDATIVE STRESS , PATHOGEN RESISTANCE , PLANT EXTRACTS , RAINBOW TROUT (ONCORHYNCHUS MYKISS) , ROS-INDUCED CELL DAMAGE , SALMON LEUKOCYTE

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This is an open access article under the CC BY-NC-ND license (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/).

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