Exportación de aceite de palta “ALWE” a Turquía

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2011

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Universidad de Valparaíso

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Escuela de Ingenieria en Negocios Internacionales

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En este informe se desarrollará un trabajo de investigación de mercado para la Empresa “Rincón Pocochay”, ubicada en la Región de Valparaíso, con motivo de evaluar la factibilidad de realizar una exportación del Aceite de Palta que ellos producen bajo la marca “Alwe” hacia Turquía. El principal motivo que lleva al desarrollo de este trabajo, es la entrada en vigencia de un Tratado de libre comercio con Turquía, un país poco nombrado y explorado a nivel local en cuanto a intercambio comercial, pero que al indagar más sobre sus características, vemos un país con un alto potencial, ya que posee un gran mercado de cerca de 73 millones de consumidores. Dentro de los productos que fueron beneficiados con la entrada en vigencia de este Tratado, encontramos el Aceite de Palta, quedando con un 100% de rebaja arancelaria inmediata, un producto clasificado como gourmet y con un gran potencial de desarrollo en nuestro país, puesto que Chile el segundo productor a nivel mundial de la principal materia prima que se utiliza para producirlo, la palta. Lo anterior se suma a la tendencia mundial de consumir alimentos más naturales y con mayor propiedades nutricionales, para poder combatir además diversas enfermedades que aquejan hoy a gran parte de la población, como la diabetes, la arteriosclerosis y enfermedades cardiovasculares, que son causadas principalmente por una mala dieta, basada principalmente en el consumo de alimentos con altos contenidos de grasas saturadas. En base a esto ha nacido un auge de los productos gourmet, donde podemos clasificar el Aceite de Palta, que son alimentos dedicados a un público que busca seguir esta tendencia más saludable y están dispuestos a pagar más para conseguirlos.

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Auspiciador

Palabras clave

RICON POCOCHAY, ACEITE DE PALTA, PRACTICA PROFESIONAL

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