Identificar las fortalezas y debilidades de la formación técnica de los egresados de carreras de administración y servicios de turismo.

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2013

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Universidad de Valparaíso

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Departamento o Escuela

Escuela de Ingenieria en Negocios Internacionales

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El siguiente trabajo de investigación, ha sido elaborado con la finalidad de generar un pequeño aporte al gran área de la Educación; trabajo investigativo que ha sido orientado desde el punto de vista de mi actual formación profesional, la carrera de Administración de Negocios Internacionales. Elegí abordar esta temática por lo relevante que ha resultado en este último tiempo hablar de Educación, y para ello me he enfocado en investigar sobre la Educación a Nivel Técnico Profesional en la educación media, la cual considero realmente importante hoy en día, pero sin duda, creo que aún no ha sido valorada del todo. A pesar de que en la Región, una gran cantidad de jóvenes optan por cursar especialidades técnico profesionales en su paso por la educación media. Además, esta plataforma educativa permite a diversos jóvenes que no poseen los recursos, ni el apoyo para continuar sus estudios, puedan optar por obtener un título, el cual es un pequeño pilar que les genera una gran oportunidad, ya que les brinda la opción de abrir su propio camino, y comenzar a forjar un mejor futuro. Mi opinión al respecto tiene una fuerte y clara fundamentación, pues soy un egresado de dicha formación Técnico Profesional. De las diversas Especialidades que la Formación Técnico Profesional ofrece, opte por elegir la Especialidad de Administración; debido a esto poseo un título como Administrador en Nivel Medio. Para conseguir dicho título, debí realizar mi práctica en la Secretaria Ministerial de Educación de la Quinta Región. Por coincidencias del destino, nuevamente debí desarrollar una práctica en el mismo lugar, esta vez a nivel profesional, lugar donde tuve el agrado de trabajar de manera directa con una serie de proyectos ligados con la Formación Técnico Profesional a nivel Regional, y fue en el desarrollo de esa labor que nacieron una serie de interrogantes, las cuales dieron el punta pie inicial para realizar esta investigación. Por lo anteriormente mencionado, esta investigación tiene como principal objetivo identificar las fortalezas y debilidades de los egresados de la Especialidad de Servicios de Turismo, del Liceo Benjamín Vicuña Mackenna de Viña del Mar, y del Instituto Superior de Comercio Francisco Araya Bennett de Valparaíso, con la finalidad de abarcar dos visiones distintas dentro de la Región. Pero ¿Por qué esta especialidad y no otra? Pues bien, dentro del gran abanico de Especialidades Técnicas que existen hoy en día, encontré que es muy interesante investigar sobre una Especialidad tan importante para nuestra Región, considerada como una de los principales destinos turísticos en el país. Sin embargo, el motivo más importante de esta elección está relacionado con la esencia de mi Carrera Profesional; el ámbito internacional. En donde el turismo es un modelo de negocios, donde lo internacional es esencial. Además, dentro de las diversas Especialidades, Servicios de Turismo es la más cercana a estar en constante vinculación internacional. Otro motivo sumamente relevante de esta elección, se relaciona en primer lugar, en que poseo formación a nivel técnico en Administración, y ahora a nivel profesional en el área de la Administración de los Negocios Internacionales, sin duda mi Formación Profesional, esta relacionada con el área turística, ya que esta es un “tipo de negocio internacional”. Cabe destacar que toda actividad de una u otra manera tiene una dimensión internacional, y por lo tanto, los jóvenes que han egresado de la Formación Técnico Profesional, no están exentos de esta. El desarrollo de este trabajo ha sido abordado en cinco capítulos, en el capítulo número uno se destaca la formulación del problema, y el desarrollo de los objetivos tanto generales como específicos. En el capítulo número dos, se establece el diseño de la investigación, además en este capítulo se explican algunos conceptos relevantes del esquema de investigación, como lo son el campo ocupacional de la Especialidad de Servicios de Turismo, el perfil de egreso, entre otros. También se muestra lo más relevante e importante de la Taxonomía de Bloom, la cual es la herramienta fundamental para dar sustento e inicio a esta investigación. Además se investiga sobre las competencias, fortalezas y debilidades de un egresado, y también se realiza un análisis del Nivel Técnico en investigación. En el capítulo número tres se especifica la metodología de investigación. En este capítulo se establecen los requerimientos de información, las fuentes de datos, y las técnicas de investigación utilizadas. El capítulo número cuatro, es el más extenso y central en este trabajo, ya que éste corresponde al desarrollo de la investigación, y en él se entregan los resultados obtenidos después de haber seguido una serie de pasos que llevaron a la realización de una encuesta, la cual fue aplicada a diversos profesionales que se desenvuelven en el rubro del Turismo, con la simple finalidad de tener una visión cercana, y una opinión personal sobre la especialidad. Además en este capítulo se entregan los resultados obtenidos en una encuesta, la cual busca identificar el nivel de conocimiento que poseen los egresados de la especialidad, con el fin de medir diversos aspectos declarados en el perfil de egreso. El orden de los resultados obtenidos es el siguiente: en primer lugar se muestran los resultados obtenidos por el establecimiento de Valparaíso y luego Viña del mar, posteriormente se muestran los resultados obtenidos a nivel general de especialidad. Para finalizar este capítulo, son entregados diversos datos estadísticos aportados por la Secretaria Ministerial de la Quinta Región, mediante los cuales permiten responder las preguntas formuladas en el capítulo número uno. El capítulo número cinco, habla de manera concisa y específica sobre el desarrollo de mi práctica profesional, y se entregan algunos detalles de los planes y proyectos con los cuales me tocó trabajar entre otros aspectos. Finalmente, este trabajo culmina con una serie de conclusiones, las cuales buscan identificar porque se generan las brechas entre el desempeño de los alumnos que egresan de estos establecimientos versus las competencias que requiere el mercado laboral en el cual ellos se desempeñan, además se dará respuesta a las diversas preguntas realizadas en la formulación del problema, junto con identificar el cumplimiento de los objetivos establecidos en la investigación.

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COMPETENCIAS LABORALES - EVALUACION, SERVICIOS TURISTICOS, PRACTICA PROFESIONAL

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