Determinación de los perfiles tóxicos de toxinas lipofílicas (VDM) y toxinas paralizantes (VPM) en invertebrados marinos colectados en las Islas Huichas, Región de Aysén, Chile.
Fecha
2011
Autores
Profesor Guía
Formato del documento
Article
ORCID Autor
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Ubicación
ISBN
ISSN
item.page.issne
item.page.doiurl
Facultad
Facultad Ciencias del Mar y Recursos Naturales
Departamento o Escuela
Escuela de Biología Marina
Determinador
Recolector
Especie
Nota general
Resumen
En el presente trabajo se analizaron las toxinas del VPM (STX, neoSTX, GTX- 4/GTX-1 , GTX-5 y GTX-3/GTX-2) mediante cromatografía líquida de alta eficiencia con detección fluorescente en línea (HPLC-FLD), y toxinas Lipofílicas (AO y DTX- 1, AZA-1 , PTX-2 y YTX) por medio de cromatografía líquida con espectrometría de masa (LC-MS/MS) a 91 muestras recolectadas en el sector de Islas Huichas, Región de Aysén. Las especies estudiadas correspondieron a un total de 9 invertebrados marinos correspondientes a: Venus antiqua, Aulacomya ater, Gari solida, Mytilus edulis chilensis, Choromytilus chorus, Tagelus dombeii, Concholepas concholepas, Argobuccinum ranelliformes y Austromegabalanus psittacus a los cuales se les determinó sus perfiles tóxicos y concentraciones de las toxinas presentes. Los resultados obtenidos de las toxinas constituyentes del VPM evidenciaron que el 82,4% del total de muestras analizadas sobrepasaron el límite permitido establecido como norma sanitaria de 80 µg STX eq/1 00 g de carne de molusco, identificándose a la especies Gari solida y Argobuccinum ranelliformes con los niveles tóxicos más altos dentro del análisis, correspondientes a 7.092 µg STX eq/100 g y 4.955 µg STX eq/100 g respectivamente. El perfil de toxinas paralizantes estuvo dominado por las Gonyautoxinas (GTXs) de las cuales los epímeros GTX-3/GTX-2 correspondieron al 93,4% del total de las toxinas analizadas, seguidos por GTX-5 en un 89,6% y GTX-4/GTX-1 con un 54,2%. En el caso de las toxinas lipofílicas se logró determinar la presencia de AO, DTX1 , AZA-1, PTX-2 y YTX mediante LC-MS/MS en las muestras de invertebrados marinos. De todas las toxinas analizadas AZA-1 fue la que se presento en un mayor número de muestras (61,5%), seguido por YTX-1 (41,8%), DTX-1(29,7%) y finalmente AO y PTX-2 ambas con un 26,4%. Sin embargo, la toxina que se detecto en mayor concentración correspondió a DTX-1 con valores promedio de 345,7 µg/kg (Choromytilus chorus), toxina que en la mayoría de los casos se identificó junto al isómero de AO en los perfiles analizados. Se determinó la presencia simultánea de toxinas paralizantes y toxinas lipofílicas dentro de un mismo recurso. Además, de detectar la presencia de nuevas toxinas (AZA-1 , PTX-2 y YTX) en recursos a los que nunca se les había asociado toxinas de este tipo, revelando el potencial riesgo para la salud de las personas y las actividades económicas asociadas a la extracción de recursos marinos, por lo que es necesario el inicio de nuevos estudios para la determinación de estas toxinas y la fiscalización de las especies en explotación.
Descripción
Título profesional Biólogo Marino. Licenciado en Biología Marina.
Lugar de Publicación
Universidad de Valparaíso
Auspiciador
Palabras clave
INVERTEBRADOS MARINOS, TOXINAS