Estela, Valparaíso de sabores y aromas.

Fecha

2014

Formato del documento

TDPRE

Colecciones

Tesis
Cargar más
17
46
Gestores bibliográficos
MendeleyEndNoteBibTeXCSV

Autores

González Zárate, Raquel Andrea

Profesor Guía

Burgos Gajardo, Patricia Andrea

ORCID Autor

Título de la revista

ISSN de la revista

Título del volumen

Editor

Universidad de Valparaíso

Ubicación

ISBN

ISSN

item.page.issne

DOI

URI

http://repositoriobibliotecas.uv.cl/handle/uvscl/4005

Facultad

Facultad de Arquitectura

Departamento o Escuela

Escuela de Gestion en Turismo y Cultura

Determinador

Recolector

Especie

Nota general

"documento no disponible para descarga". Opta al Título de Administrador en Turismo y Cultura. Grado de Licenciado en Turismo y Cultura.

Resumen

“No se puede valorar, lo que no se reconoce” Bajo esta frase, cabe fuertemente todo tema relacionado con el patrimonio y la cultura, que hoy por hoy, se puede relacionar directamente con el desarrol...

Descripción

Lugar de Publicación

Auspiciador

Palabras clave

GLOBALIZACIÓN E INTERCULTURALIDAD , VALOR PATRIMONIO CULINARIO , DESARROLLO TURÍSTICO GASTRONÓMICO

Licencia

URL Licencia

Estadísticas de uso
32,31,50,80
Diciembre2025
Enero2026
Febrero2026
Marzo2026
Abril2026
Mayo2026
Junio2026
Página completa del ítem