Rediseño de layout complementado con un proyecto de reconstrucción en la fábrica antigua de la empresa Productos Alimenticios Primor Limitada. un titulo

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dc.contributor.advisorGómez Espinoza, María Angélica
dc.contributor.authorAcosta Castillo, Genesis Laleska
dc.contributor.authorCabezas Monarde, Sofía Constanza
dc.coverage.spatialValparaíso
dc.date.accessioned2024-08-06T17:35:05Z
dc.date.available2024-08-06T17:35:05Z
dc.date.issued2023-11
dc.description.abstractLa empresa Productos Alimenticios Primor Ltda. realiza sus operaciones en Rancagua, VI región de Chile. Se dedican a la producción, envasado y comercialización de snacks como papas fritas, ramitas, suflés y maní en sus diferentes sabores. Cuenta con dos fábricas productivas, en la planta nueva sólo se producen papas fritas y en la planta antigua todos los productos. El trabajo de título se realiza en las instalaciones de la fábrica antigua, la cual por sus años de producción presenta problemas para un tipo de empresa ligada al rubro alimenticio. Se observa una infraestructura inadecuada para efectos de limpieza de superficies, cruces en las líneas de producción, espacios productivos abiertos a la contaminación, entre otras. Debido a esto se determina la necesidad de un nuevo diseño de layout donde se utiliza el método SLP (Systematic Layout Planning) para entregar propuestas que resuelvan el problema, en conjunto de reconstruir la instalación en cuanto a recubrimientos y separación de espacios destinados a la producción. Mediante métodos de comparación se entrega la solución final la cual se evalúa económicamente para analizar la factibilidad del proyecto.
dc.facultadFacultad de Ingeniería
dc.identifier.urihttps://repositoriobibliotecas.uv.cl/handle/uvscl/14197
dc.language.isoes
dc.publisherUniversidad de Valparaíso
dc.rightsAtribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Chile (CC BY-NC-SA 3.0 CL)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/cl/
dc.subjectDISTRIBUCION EN PLANTA
dc.subjectLAYOUT
dc.subjectMETODO SLP
dc.subjectMETODO DE DISTRIBUCION
dc.subjectHACCP
dc.titleRediseño de layout complementado con un proyecto de reconstrucción en la fábrica antigua de la empresa Productos Alimenticios Primor Limitada. un titulo
dc.typeThesis
uv.catalogadorCOP
uv.departamentoEscuela de Ingeniería Civil Industrial
uv.nombre.archivoRediseño de layout complementado con un proyecto de reconstrucción en la fábrica antigua de la empresa Productos Alimenticios Primor Limitada.Acosta Castillo-Cabezas Monarde
uv.notageneralTrabajo de Título para el Grado de Licenciado en Ciencias de la Ingeniería y al Título de Ingeniero Civil Industrial

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