Diseño de una política de inventarios que optimice niveles de stock en empresa manufacturera de conductores eléctricos Cobre Cerrillos S.A. COCESA

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2015-05

Profesor Guía

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Universidad de Valparaíso

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Departamento o Escuela

Carrera de Ingenieria Civil Industrial

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Resumen

En el presente trabajo se da a conocer todos los aspectos relevantes de las operaciones de manufactura que la empresa productora de conductores eléctricos Cobre Cerrillos S.A. lleva a cabo, en especial dar a conocer la problemática que se gesta en su área de inventarios de productos terminados, poniendo en evidencia las políticas de stock que actualmente ésta empresa utiliza. En primera instancia se muestra un poco de historia de COCESA, dando una pincelada a su evolución como empresa, para luego dar a conocer la visión, misión, valores, principales clientes, productos que ofrece, procesos de manufactura, sistemas de producción y criterios para programar la producción. Luego se evidencia objetivamente la problemática real de inventarios, mediante la presentación y análisis de datos de los productos que han presentado quiebres y sobre stock durante cada uno de los meses en cuestión, para darnos luces de cuáles son nuestros objetivos a seguir en la solución a la problemática. Una vez planteado los objetivos se hace referencia a la teoría relacionada con la problemática de la empresa, comenzando con distintas alternativas de sistemas de inventarios, describiendo cada uno de los modelos clásicos existentes, de manera de saber cuántos existen, para qué sirven y en qué caso aplicarlos. Además se mencionarán métodos de pronósticos y distintas herramientas de aplicación. Posteriormente en el capítulo cinco se desarrolla la metodología propuesta dando una descripción detallada de la situación actual de inventarios, la cual incluye aspectos como capacidad de producción, métodos de pronósticos utilizados para calcular la demanda y capacidad de bodega con sus respectivos Lay out., todo ello para concluir de manera precisa cuales son las causas que generan el problema. Para concluir el capítulo cinco se presenta una propuesta de políticas de inventario, la cual se apoya en tablas, gráficos y diagramas de procesos.

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Auspiciador

Palabras clave

INVENTARIO, PRODUCTOS TERMINADOS, PRONOSTICOS

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