Empresa de productos procesados del mar Charken

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.advisorCuevas Cáceres, Marcelo Andrés
dc.contributor.advisorHerrera Baquedano, Galo
dc.contributor.advisorVásquez Vásquez, Carlos Guillermo
dc.contributor.advisorJakasovic Cisternas, Tania A.
dc.contributor.authorGomez Navea, Lissette Constanza
dc.contributor.authorGonzalez Fuenzalida, Felipe Ignacio
dc.contributor.authorQuagliotti Perucci, Nicolas Bernardo
dc.contributor.authorMoraga Yañez, Manuel Antonio
dc.date.accessioned2019-11-29T18:09:57Z
dc.date.available2019-11-29T18:09:57Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstract1 0. RESUMEN EJECUTIVO A pesar de que Chile cuenta con más de 4.000 kilómetros de costa y más de 200 especies marinas, el consumo promedio per cápita de pescado ha alcanzado niveles mucho más bajos que la media mundial, considerando los altos índices nutritivos presentes en esta clase de alimentos. Al respecto, la industria pesquera ha demostrado un creciente interés por el consumo interno de estos productos, con un gran impulso estatal por masificar las propiedades nutritivas del pescado a la población. Esta es la razón por lo que CHARKEN ha propuesto una opción saludable de alimento del mar que contribuya a esta iniciativa, ofreciendo un producto innovador y de alta calidad. Después de un análisis en profundidad del plan estratégico y las distintas áreas funcionales de la empresa, se ha proyectado para los primeros 5 años de vida de la organización un VAN de $3.001.208.076 y una TIR del 60,77%, generando grandes expectativas para CHARKEN en la elaboración de alternativas saludables de productos del mar.en_ES
dc.facultadFacultad de Ciencias Economicas y Administrativasen_ES
dc.identifier.citationGómez, L., González, F., Quagliotti, N., & Moraga, M ( 2018). Empresa de productos procesados del mar Charken. Universidad de Valparaíso, Viña del Mar.en_ES
dc.identifier.urihttp://repositoriobibliotecas.uv.cl//handle/uvscl/1017
dc.language.isoesen_ES
dc.publisherUniversidad de Valparaísoen_ES
dc.subjectALIMENTOS PROCESADOSen_ES
dc.subjectINDUSTRIAS ALIMENTICIASen_ES
dc.subjectPLAN DE NEGOCIOSen_ES
dc.titleEmpresa de productos procesados del mar Charkenen_ES
dc.typeTesisen_ES
uv.catalogadorVCM ICOen_ES
uv.departamentoEscuela de Ingenieria Comercialen_ES
uv.notageneralMódulo de Emprendimiento Gerencial III y plan de negocios para optar al título de ingeniero comercialen_ES

Archivos

Bloque original
Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
CHARKEN pdf final final final (1).pdf
Tamaño:
4.45 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Descargar
Bloque de licencias
Mostrando 1 - 1 de 1
No hay miniatura disponible
Nombre:
license.txt
Tamaño:
384 B
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción:
Descargar

Colecciones

Tesis Ciencias Económicas