Diseño e implementación de un sistema de control de costos e inventarios de materias primas para el Restaurant Bote Salvavidas de Valparaíso

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dc.contributor.advisorHaye Arredondo, Eduardo
dc.contributor.authorCruz Keyer, Gonzalo Andrés
dc.date.accessioned2023-03-01T18:56:28Z
dc.date.available2023-03-01T18:56:28Z
dc.date.issued2010
dc.description.abstractDiseño e implementación de un sistema de control de costos e inventarios de materias primas para el restaurant bote salvavidas de Valparaíso. El mundo de los negocios ha cambiado. Hoy no es suficiente con tener un buen producto, no hay clientes cautivos, para obtenerlos y retenerlos, debe tenerse en cuenta una serie de factores. El empresario que no lo entendió así, seguramente está en problemas, la dinámica es tan fuerte que si no tiene la suficiente información para tomar decisiones correctas, puede perder el rumbo de su empresa. Las empresas se encuentran en la obligación de mejorar sus procesos día a día para afianzar su competitividad, satisfaciendo de la mejor forma a su clientela, y además, utilizar de forma más eficiente sus recursos. Así, todas las empresas, quiéranlo o no, compiten no sólo por sus mercados, sino además por las materias primas o insumos que le son necesarias. Bajo esta perspectiva, cuidar los costos de la empresa es un elemento clave de la correcta gestión empresarial, de esta forma el esfuerzo y la energía que se invierte en la empresa podría generar los frutos esperados. El cálculo del costo es uno de los instrumentos más importantes para la toma de decisiones y podemos afirmar que no basta con tener conocimientos técnicos adecuados para ello, sino que también es necesario poseer dichos cálculos en el momento oportuno.en_ES
dc.facultadFacultad de Ciencias Económicas y Administrativasen_ES
dc.identifier.citationCruz Keyer, G. (2010) Diseño e implementación de un sistema de control de costos e inventarios de materias primas para el Restaurant Bote Salvavidas de Valparaíso. [Tesis de pregrado, Universidad de Valparaíso].en_ES
dc.identifier.urihttp://repositoriobibliotecas.uv.cl/handle/uvscl/9501
dc.language.isoesen_ES
dc.publisherUniversidad de Valparaísoen_ES
dc.rightsDocumento no disponible para descargaen_ES
dc.subjectRESTAURANTE BOTE SALVAVIDASen_ES
dc.subjectRESTAURANTES - CONTROL DE COSTOSen_ES
dc.subjectRESTAURANTES - CONTROL DE INVENTARIOSen_ES
dc.subjectPRACTICA PROFESIONALen_ES
dc.titleDiseño e implementación de un sistema de control de costos e inventarios de materias primas para el Restaurant Bote Salvavidas de Valparaísoen_ES
dc.typeTesisen_ES
uv.catalogadorEDS. FACEAen_ES
uv.departamentoEscuela de Ingenieria en Negocios Internacionalesen_ES
uv.notageneralTítulo Profesional de Administrador de Negocios Internacionalesen_ES
uv.notageneralGrado de Licenciado en Negocios Internacionalesen_ES

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