Estudio de mercado importación de tequila Corralejo a Viña del Mar.

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2008

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Universidad de Valparaíso

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Departamento o Escuela

Escuela de Ingenieria en Negocios Internacionales

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En una época de alta competitividad de productos y servicios es necesario estar alerta a las exigencias del mercado y para asegurar el éxito de un negocio y su producto es imprescindible un estudio de mercado donde entra el análisis de las tendencias, consumos y opiniones del cliente. Este estudio está apoyado por métodos tanto cualitativos como cuantitativos. Entre ellos se destacan las encuestas, entrevistas, observación, y datos secundarios como reportes históricos de importaciones y consumo del producto en general, información valiosa para la toma de decisiones. Este proyecto consiste en determinar la aceptación del tequila Corralejo Reposado e introducirlo a través de importación directa en dos Restaurantes Cuernavaca de Viña del Mar. Es de conocimiento general que la competencia en el mercado de bebidas alcohólicas es muy grande y que existen demasiadas clases, que varían desde la calidad hasta el precio con características muy similares y pocas diferencias. Cada productor de bebidas alcohólicas compite por obtener un mayor posicionamiento desarrollando diferentes estrategias. Para este propósito es necesario descubrir el comportamiento del mercado meta, cuales son sus tendencias y hábitos, e identificar cuales son los factores relevantes en la mente de los consumidores al momento de adoptar el producto. Basándonos en una clara identificación del problema de investigación y un correcto planteamiento, así como el desarrollo de una investigación de mercado adecuada, el presente estudio determinara no solamente la preferencia general de nuestro mercado meta, sino que al mismo tiempo, nos revelara algunas preferencias identificadas por estratos sociales, edades e inclusive genero de los consumidores así como el grado de aceptación con el que actualmente cuenta este producto en cada uno de ellos.

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Auspiciador

Palabras clave

BEBIDAS ALCOHOLICAS - ESTUDIO DE MERCADO - CHILE, INDUSTRIA LICORERA

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