Rediseño de layout de la bodega de picking de la empresa Coca-Cola Embonor S.A.

Fecha

2017-05

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Universidad de Valparaíso

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Facultad

Facultad de Ingenieria

Departamento o Escuela

Carrera de Ingenieria Civil Industrial

Determinador

Recolector

Especie

Nota general

Trabajo de Título para optar al Grado de Licenciado en Ciencias de la Ingeniería y título de Ingeniero Civil Industrial

Resumen

El presente trabajo de título consiste en la aplicación de un modelo matemático de ubicación de inventario que permita determinar dónde debe ser almacenado cada producto de la bodega de toma de productos y armado de pedidos de la empresa Coca-Cola Embonor. La necesidad de ubicar los productos de una mejor manera nace ya que el proceso de armado de cargas no se está realizando eficientemente, demorando más tiempo que el esperado por la empresa. Además, no existe un sistema que determine dónde deben ser ubicados los productos en bodega, por lo que la ubicación de productos se designa de manera aleatoria. El objetivo principal del trabajo es proponer un rediseño de layout de la bodega de picking de Coca-Cola Embonor de una manera tal que los trayectos recorridos por los auxiliares en el armado de cada pedido sean menores a los que se utilizan actualmente.

Descripción

Lugar de Publicación

Auspiciador

Palabras clave

CROSS DOCKING, CHECK-LIST, SISTEMA DE GESTION INTEGRADO, SGI, RISES, RESIDUOS INDUSTRIALES SOLIDOS, KPI, INDICADOR CLAVE DE RENDIMIENTO

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