Evaluación comparativa de los procesos logísticos de Distribuidora Henríquez EIRL utilizando el modelo SCOR
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Fecha
2010
Profesor Guía
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TDPRE
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Universidad de Valparaíso
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Facultad
Facultad de Ingenieria
Departamento o Escuela
ESCUELA DE INGENIERIA
Determinador
Recolector
Especie
Nota general
INGENIERO CIVIL INDUSTRIAL Y GRADO DE LICENCIADO EN CIENCIAS DE LA INGENIERÍA
Resumen
En este entorno actual, cada vez más competitivo, las organizaciones buscan de forma continua las oportunidades de mejora que les proporcionen ventajas competitivas y a la vez
entregar un mejor servicio para satisfacer los requerimientos de los clientes. En este sentido ha aumentado la importancia del buen desempeño operacional como parte esencial a la hora de
entregar valor al producto final.
En este trabajo de titulo, se pretende estudiar y explicar la importancia de los procesos internos en un CD de alimentos tomando como referencia el modelo SCOR al mismo tiempo será
llevado a cabo por distintas etapas consecutivas que permitirán finalmente poder diseñar una herramienta de gestión que permita evaluar el el desempeño del CD en función de los atributos
percibidos por los clientes.
El desarrollo de dicha herramientas de gestión permitirá la identificación de distintos procesos críticos entregando información para evaluar los rendimientos individuales de cada uno
de ellos, es por esto, que el siguiente trabajo de titulo tiene como objetivo proporcionar un sistema de evaluación de los procesos logísticos que permita compararse con otras empresas
utilizando como base conceptual el modelo SCOR. La metodología utilizada es en función del SCOR tomando como base de datos el estudio de la empresa y su relación con los clientes.
Este sistema de evaluación consta de tres grandes etapas:
Caracterización de la empresa modelo y sus procesos críticos.
Evaluación del desempeño.
Propuesta de mejoras.
El cual consiste en utilizar una serie de herramientas de manera sistémica para la recolección de información y su posterior análisis para entregar una visión cuantitativa de los
procesos logísticos y de esta forma identificar las alternativas de mejora.
Una vez estudiados los clientes, se llega a definir que la necesidad de la empresa es el aumento de la satisfacción de las necesidades de estos ya que una encuesta arroja un bajo
desempeño en el nivel del servicio entregado, por lo anterior es que los esfuerzos y propuestas establecidas en este trabajo de titulo se hicieron en función de esto y al mismo tiempo los
atributos que se trabajan del modelo SCOR son las relacionadas a los clientes externos y en los internos. Puntos a tomar en consideración para elevar el desempeño del servicio a los clientes.
En conclusión este trabajo de titulo diseñara una herramienta de gestión operacional que permitirá al CD captar los procesos de bajo desempeño y que a la larga están perjudicando el nivel
del servicio a los clientes, que finalmente producirá una baja en la cuota de mercado de estos.
Descripción
Lugar de Publicación
Santiago
Auspiciador
Palabras clave
VENTAJAS COMPETITIVAS, MODELO SCOR, GESTION DE PROCESOS
Licencia
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