Proceso de exportación de salmón a Estados Unidos.

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dc.contributor.advisorOlguín, Rodolfo
dc.contributor.authorGalaz Llona, Patricio Alejandro
dc.date.accessioned2023-03-09T15:19:02Z
dc.date.available2023-03-09T15:19:02Z
dc.date.issued2005
dc.description.abstractLa primera etapa de la producción del salmón son las ovas o huevo del salmón las cuales se deben de producir en aguas con extrema calidad, seguido de esta etapa las ovas se convierten en smolts, peces juveniles, los cuales culminan la fase de crecimiento en agua dulce, estando ahora en agua salín izada, se comienza el proceso de engorda, con el cual completan su ciclo de crecimiento, cabe decir, que el agua en la que se depositan, contiene nutrientes seguros y de alta calidad, dado que la empresa cuenta con modernos sistemas de calidad para evitar pérdidas y optimizar su uso. Finalizado su ciclo de crecimiento el salmón es revisado por el área técnica con el fin de aplicar técnicas de alimentación, medicina veterinaria y patrones de monitoreo. Seguido de este paso el salmón es llevado a las plantas de proceso en donde se le da valor agregado utilizando una alta tecnología de procesamientos así como rigurosos controles, certificados a nivel mundial. Los últimos pasos son los de comercialización y distribución, la empresa cuenta con una red de distribución que le permite llegar con sus productos a todo el mundo, actualmente presente en 30 países (la mas diversificada a nivel mundial), y sus filiales en Estados Unidos y Japón. Los productos son distribuidos a las grandes cadenas de retail como el segmento de Food Service, privilegiando la creación de vínculos a largo plazo, en beneficio del consumidor total.en_ES
dc.facultadFacultad de Ciencias Económicas y Administrativasen_ES
dc.identifier.citationGalaz Llona, P. (2005) Proceso de exportación de salmón a Estados Unidos. [Tesis de pregrado, Universidad de Valparaíso].en_ES
dc.identifier.urihttp://repositoriobibliotecas.uv.cl/handle/uvscl/9612
dc.language.isoesen_ES
dc.publisherUniversidad de Valparaísoen_ES
dc.rightsDocumento no disponible para descargaen_ES
dc.subjectSALMONES MULTIEXPORT LTDA.en_ES
dc.subjectCOMERCIALIZACION DEL SALMON - CHILEen_ES
dc.subjectEXPORTACIONES - CHILEen_ES
dc.subjectPRACTICA PROFESIONALen_ES
dc.titleProceso de exportación de salmón a Estados Unidos.en_ES
dc.typeTesisen_ES
uv.catalogadorEDS. FACEAen_ES
uv.departamentoEscuela de Ingenieria en Negocios Internacionalesen_ES
uv.notageneralTítulo Profesional de Administrador de Negocios Internacionalesen_ES
uv.notageneralGrado de Licenciado en Negocios Internacionalesen_ES

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