Strategic plan for the penetration of chilean salmon into the retail industry of Japan for Agrosuper

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2017

Profesor Guía

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Universidad de Valparaíso

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Departamento o Escuela

Escuela de Ingenieria en Negocios Internacionales

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Las nuevas tecnologías y la reestructuración de la economía están transformando al mundo en uno inimaginable para la generación anterior. Las estrategias comerciales prioritarias han variado desde el simple “qué vender”, hacia “dónde ubicar las operaciones”, “qué clientes atender y cómo hacerlo”. En las últimas décadas, la demanda de productos ha aumentado en Asia. El continente tiene una gran demanda de salmón chileno, y aunque el salmón chileno ya llegó a esos mercados, aún existen grandes desafíos para crear más valor agregado que aumente el grado de diferenciación, y al hacerlo, mejorar el posicionamiento mental en los consumidores y con aquel desafío resuelto, sería posible generar un grado de lealtad y demanda cada vez menos sensible al precio. Esta investigación establece estrategias para la penetración del salmón chileno en la industria del Retail de Japón, mediante el análisis de la situación actual del mercado internacional de este pescado, su situación particular en el país Nipón, junto a los aspectos culturales de éste y de Chile, vistos a través del modelo de dimensiones culturales de Hofstede, identificando las diversas tendencias y objetivos al hacer negocios. Los datos obtenidos muestran que el salmón chileno necesita penetrar en el Retail, y que los productos deben presentarse en diferentes colores y formas para responder al gusto del consumidor japonés.

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Lugar de Publicación

Auspiciador

Palabras clave

AGROSUPER S.A., SALMON, JAPON, PRACTICA PROFESIONAL

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