Proceso de optimización de recursos aplicado a la industria del café gourmet Starbucks Coffee Chile S.A.

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dc.contributor.advisorHaye Arredondo, Eduardo
dc.contributor.authorPonce Carvallo, Luis Alberto
dc.date.accessioned2023-03-09T14:58:39Z
dc.date.available2023-03-09T14:58:39Z
dc.date.issued2010
dc.description.abstractLa oferta de lugares donde poder reunirse en torno a una taza de café hasta hace un tiempo atrás se reducía a lugares tradicionales que existían desde casi principios de siglo XX, como la confitería Torres, el café Santos o el Paula, ya desaparecidos, y a un par de cadenas de cafeterías que cuentan con algunos locales en Santiago y uno que otro en regiones. Sin embargo, con la llegada de Starbucks Coffee, La cadena de cafeterías gourmet más grandes del mundo, al mercado chileno hace siete años, éste comenzó a expandirse, sobre todo en Santiago y el sector oriente. Más aún con la incorporación al mercado de competencia, que también posee injerencia de el mercado internacional, con el mismo formato como lo es Juan Valdés de Colombia. Esta Situación hace imprescindible optimizar los recursos escasos para poder crecer en este mercado cada día más reducido y competitivo para asegurar el éxito sustentable de la compañía en el largo plazo. El presente informe es desarrollado en base al análisis y optimización de los recursos humanos, financieros, logísticos y de marketing que la empresa pone a disposición del Gerente de Tienda con la finalidad de obtener la mayor rentabilidad posible sobre estos, asegurando la operación de la tienda en todas las áreas funcionales.en_ES
dc.facultadFacultad de Ciencias Económicas y Administrativasen_ES
dc.identifier.citationPonce Carvallo, L. (2010) Proceso de optimización de recursos aplicado a la industria del café gourmet Starbucks Coffee Chile S.A. [Tesis de pregrado, Universidad de Valparaíso].en_ES
dc.identifier.urihttp://repositoriobibliotecas.uv.cl/handle/uvscl/9603
dc.language.isoesen_ES
dc.publisherUniversidad de Valparaísoen_ES
dc.rightsDocumento no disponible para descargaen_ES
dc.subjectSTARBUCKS COFFEE CHILE S.Aen_ES
dc.subjectCAFESen_ES
dc.subjectPRACTICA PROFESIONALen_ES
dc.titleProceso de optimización de recursos aplicado a la industria del café gourmet Starbucks Coffee Chile S.A.en_ES
dc.typeTesisen_ES
uv.catalogadorEDS. FACEAen_ES
uv.departamentoEscuela de Ingenieria en Negocios Internacionalesen_ES
uv.notageneralTítulo Profesional de Administrador de Negocios Internacionalesen_ES
uv.notageneralGrado de Licenciado en Negocios Internacionalesen_ES

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