Examinando por Autor "Valdebenito Poblete, Yesenia Scarlet"

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    Polonia como nuevo mercado para la industria vitivinícola chilena.
    (Universidad de Valparaíso, 2016) Valdebenito Poblete, Yesenia Scarlet; Castillejo, Gerardo Nicolás
    Polonia es un mercado relativamente nuevo y atractivo para la industria vitivinícola chilena, un país con múltiples cambios culturales con base en su anticipado desarrollo económico y con tendencias a un aumento del consumo de vinos por su población, que además Chile tiene como socio comercial por pertenecer a la Unión Europea. La práctica profesional descrita en el primer capítulo corresponde a un período de trabajo en el Servicio Regional de Aduanas de Valparaíso en el que se pudo apreciar una mayor interacción de documentos aduaneros de Chile con la Unión Europea y China, los productos con más movimiento de exportación y destacados corresponden a los vinos chilenos, es así como nace la inquietud por un país perteneciente a la comunidad europea (Polonia) que además sea una oportunidad de negocio para una industria tan relevante como es la vitivinícola en Chile. Es importante dar a conocer conceptos y teorías que se utilizarán para el análisis y desarrollo de los temas de investigación, esto descrito en el capítulo dos como marco teórico. Este capítulo es una guía teórica y científica para desarrollar y fundamentar la investigación descriptiva, documental y explicativa que se realiza en este informe de práctica. Luego de la base científica que aporta el marco teórico viene una contextualización del tema, este tercer capítulo es acerca del vino, acerca de la industria vitivinícola mundial y nacional, de la historia nueva y antigua del vino, de dar a conocer el origen de la relación Vinos - Chile en el mundo, del reconocimiento y la influencia en la cultura nacional de los vinos, viñas, vendimias, valles y rutas del vino. Principalmente dar a conocer el rubro, en el mundo y en un contexto nacional. Finalmente se aborda el desarrollo de la investigación, el capítulo culmine de la problemática planteada como objetivo del informe, este es el análisis de Polonia como nuevo y prometedor socio europeo de la industria vitivinícola chilena, donde se puede encontrar un análisis del país tanto demográfico, económico, político, incluso cultural, pero donde principalmente se abordan oportunidades y proyecciones del vino chileno en Polonia y la relación que existe entre ambos países.