Evaluación del potencial riesgo a la salud por exposición a mercurio (Hg) a través del consumo de pescados frescos provenientes del norte y centro de Chile

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Evaluación del potencial riesgo a la salud por exposición a mercurio (HG) a través del consumo de pescados frescos provenientes del norte y centro de Chile.pdf (1.67 MB)

Fecha

2018

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Tesis
65
3
Gestores bibliográficos
MendeleyEndNoteBibTeXCSV

Autores

Norambuena Pinto, Daniela

Profesor Guía

Lobos Valenzuela, María (Directora de tesis)

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Editor

Universidad de Valparaíso

Ubicación

ISBN

ISSN

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DOI

URI

http://repositoriobibliotecas.uv.cl/handle/uvscl/6689

Facultad

Facultad de Farmacia

Departamento o Escuela

Escuela de Quimica y Farmacia. Laboratorio de Quimica Analitica y Ambiental

Determinador

Recolector

Especie

Nota general

Químico Farmacéutico

Resumen

En la actualidad, el mercurio se encuentra clasificado por la Organización Mundial de la Salud como una de las diez sustancias químicas más peligrosas para la población, especialmente para niños y fet...

Descripción

Lugar de Publicación

Auspiciador

FONDECYT 1150855. ECOS C15E04. EQM 120169

Palabras clave

PESCADO COMO ALIMENTO , CONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS , FACTORES DE RIESGO , CONCENTRACION DE METALES

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