Modelo de gestión integral para el hotel “The color castle”, cerro Castillo.

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2019

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Universidad de Valparaíso

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Departamento o Escuela

Escuela de Gestion en Turismo y Cultura

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En los últimos años la hotelería nacional y regional ha sufrido una gran crisis debido a variados factores, tales como, la baja de turistas argentinos, el crecimiento de alojamientos informales, la disminución de la estancia media por visitante y otros más. Estos factores se ven reflejados en la baja de precios de los servicios hoteleros, la disminución en las utilidades e inclusive en el cierre de ciertos negocios. Para el Hotel The Color Castle esta crisis supuso además problemas en lo operacional y lo estratégico, debido principalmente a una incapacidad general de generar cosas nuevas y poder reinventarse. El siguiente Modelo de Gestión Integral busca resolver este tipo de problemáticas mediante la creación de un Plan Estratégico sólido, el cual vendrá a ser la base para la correcta realización de las futuras actividades estipuladas en la Matriz de Marco Lógico. El objetivo de este modelo es poder implementar en el Hotel las herramientas y acciones necesarias para darle un nuevo aire sin tener que empezar desde 0, utilizando los productos y servicios ya ofertados, y agregando nuevas alianzas y actividades que ayudarán a crear así nuevos productos y servicios novedosos, los cuales darán un mayor estándar de calidad al servicio final entregado. Gracias a este modelo el Hotel The Color Castle podrá adaptarse a las nuevas tendencias en el rubro, diversificando la oferta y el alcance del negocio, la cual se verá reflejado en el aumento de las utilidades mensuales.

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Auspiciador

Palabras clave

PLAN ESTRATÉGICO HOTEL, DIVERSIFICACIÓN DE OFERTA, PRODUCTOS, SERVICIOS, UTILIDADES

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