Cadena de camiones de comida rápida "Tasty Trucks"

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dc.contributor.advisorCalvo Apablaza, Reinaldo
dc.contributor.advisorDel Real Fernández, Gloria
dc.contributor.advisorFernández Oyarzo, Ernesto
dc.contributor.advisorJakasovic Cisternas Tania A., Jakasovic Cisternas Tania A.
dc.contributor.advisorOlivares Márquez, Juan Andrés
dc.contributor.advisorPérez Poll, Néstor Eduardo
dc.contributor.advisorRodríguez Valenzuela, Rosa Fernanda
dc.contributor.advisorVásquez Vásquez, Carlos Guillermo
dc.contributor.authorCatalan Mellado, Karina Andrea
dc.contributor.authorEspinoza Martinez, Catalina Daniela
dc.contributor.authorIbacache Santana, Diego Ariel
dc.contributor.authorOlivares Riffo, Jean Pablo
dc.contributor.authorSaa Vergara, Tamara Scarlette
dc.date.accessioned2020-03-23T18:33:52Z
dc.date.available2020-03-23T18:33:52Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractEl presente informe describe un plan de negocios que evidencia el análisis de viabilidad de una nueva empresa llamada Tasty Trucks perteneciente al mercado de los Food Truck en Chile. Para llevar a cabo este proyecto, se realizaron exhaustivos análisis en la industria de la comida rápida, para así identificar un público objetivo, que se encontrara acorde a la propuesta de valor presentada por la empresa, con ello se establecieron estrategias que facilitarían el cumplimiento de los lineamientos planteados por ésta. Posteriormente se identificó la forma de organización más idónea para la empresa, considerando el tipo de personal apto para la ejecución del proyecto. Por otra parte, este informe presenta una completa descripción de los diversos procesos operativos claves para el funcionamiento de Tasty Trucks, tales como el proceso de elaboración del producto y la gestión de suministros. Finalmente, los resultados de los análisis permitieron realizar conclusiones cuantitativas respecto al rendimiento financiero del proyecto, y el nivel de inversión para su creacen_ES
dc.facultadFacultad de Ciencias Economicas y Administrativasen_ES
dc.identifier.citationCatalán, K., Espinoza, C., Ibacache, D., Olivares, J., & Saa, T. ( 2017). Cadena de camiones de comida rápida "Tasty Trucks". Universidad de Valparaíso, Viña del Maren_ES
dc.identifier.urihttp://repositoriobibliotecas.uv.cl//handle/uvscl/1193
dc.language.isoesen_ES
dc.publisherUniversidad de Valparaísoen_ES
dc.subjectTASTY TRUCKSen_ES
dc.subjectCOMIDA RAPIDAen_ES
dc.subjectMODULO DE EMPRENDIMIENTO GERENCIAL IIIen_ES
dc.subjectPLAN DE MARKETINGen_ES
dc.subjectPLAN DE NEGOCIOSen_ES
dc.subjectPLAN ESTRATEGICOen_ES
dc.subjectPRODUCTOS ALIMENTICIOS -- COMERCIALIZACIONen_ES
dc.titleCadena de camiones de comida rápida "Tasty Trucks"en_ES
dc.typeTesisen_ES
uv.catalogadorMGGen_ES
uv.departamentoEscuela de Ingenieria Comercialen_ES
uv.notageneralOpta al Título de Ingeniero Comercialen_ES

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