Propuesta de protocolo para reducir la generación de residuos sólidos orgánicos y su manejo en servicios de alimentación y nutrición de máxima complejidad
dc.contributor.advisor | Jiménez Lira, Rafael (Director de tesis) | |
dc.contributor.author | Machuca Araya, Maryana | |
dc.date.accessioned | 2024-06-04T19:48:29Z | |
dc.date.available | 2024-06-04T19:48:29Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.description.abstract | Los residuos sólidos orgánicos constituyen aproximadamente el 50% del volumen total de desechos generados en nuestro país, por tal motivo es primordial buscar una salida integral que contribuya al manejo adecuado, potenciando los productos finales de éstos procesos y minimizando un gran número de impactos ambientales que conlleven a la sostenibilidad de los recursos naturales. Este trabajo identifica el manejo que se le da a los residuos sólidos orgánicos en los servicios de alimentación de máxima complejidad y propone cada uno de los tipos de manejo que se le pueden dar, apoyados en la normativa existente, y estrategias para disminuir la generación de los residuos sólidos orgánicos. | en_ES |
dc.facultad | Facultad de Farmacia | en_ES |
dc.identifier.citation | Machuca, M. (2015). Propuesta de protocolo para reducir la generación de residuos sólidos orgánicos y su manejo en servicios de alimentación y nutrición de máxima complejidad (Tesis de pregrado). Universidad de Valparaíso, Valparaíso, Chile. | en_ES |
dc.identifier.uri | https://repositoriobibliotecas.uv.cl/handle/uvscl/13898 | |
dc.language.iso | es | en_ES |
dc.publisher | Universidad de Valparaíso | en_ES |
dc.subject | DESECHOS ORGANICOS | en_ES |
dc.subject | MANEJO INTEGRADO DE RESIDUOS SOLIDOS | en_ES |
dc.subject | RESIDUOS ORGANICOS | en_ES |
dc.title | Propuesta de protocolo para reducir la generación de residuos sólidos orgánicos y su manejo en servicios de alimentación y nutrición de máxima complejidad | en_ES |
dc.type | Tesis | en_ES |
uv.catalogador | PJR CIEN | en_ES |
uv.departamento | Facultad de Farmacia. Escuela de Nutrición y Dietética | |
uv.notageneral | Nutricionista | en_ES |
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