Desarrollo de un procedimiento estandarizado de los procesos a ejecutar, en el área de alimentación de JUNAEB Provincial de Valparaíso, como herramienta para la eficiencia organizacional
Fecha
2008
Autores
Profesor Guía
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Tesis
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Editor
Universidad de Valparaíso
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Facultad
Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas
Departamento o Escuela
Escuela de Administración Pública
Determinador
Recolector
Especie
Nota general
Título de Administrador Público
Licenciado en Administración Pública
Licenciado en Administración Pública
Resumen
La investigación que aquí se presenta define un procedimiento estandarizado para las tareas y funciones a ejecutar por parte del área de alimentación de Junaeb Provincial de Valparaíso. Se desarrolla en términos generales y puede aplicarse a cualquier organización, describiendo sus pasos, basados en la Teoría de Katz y Kahn, la cual se estructura bajo cinco componentes básicos: producción, apoyo, mantención, adaptación y dirección. De esta forma, se estructuran los diferentes requerimientos de operación en las actividades diarias de la sección en estudio. El contenido de la tesis considera los siguientes puntos: • Planteamiento de la problemática en los estudios, sus alcances prácticos y los objetivos de la investigación, con el propósito de estructurar los alcances y el desarrollo de esta tesis. • Presentación de los aspectos institucionales de la Dirección Provincial de Junaeb, específicamente del departamento de Alimentación, y la realidad observada, lo que proporciona una base de sustento para la postulación de una herramienta administrativa potencial para optimizar la ejecución de los procesos del área. • Definición de los conceptos teóricos que fundamentan la investigación: Sistematización, Teoría General de Sistemas y Sistemas de Información. La investigación desarrolla la visión de incorporar en la práctica las herramientas teóricas disponibles, en las áreas de mayor demanda y requerimiento de la población, con el propósito de contribuir a un servicio público de calidad y eficiente. • Desarrollo de un procedimiento estandarizado de las actividades de la sección de alimentación, el cual constituye una posible solución a la problemática en estudio. Con esto, se fortalecerá el rol de soporte educativo que tiene Junaeb.
Descripción
Lugar de Publicación
Valparaíso
Auspiciador
Palabras clave
ANALISIS DE SISTEMAS, SERVICIOS PUBLICOS, JUNAEB (Chile)
Licencia
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