Gestión para obtener el sello "S" de sustentabilidad para Alba Hotel Boutique

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dc.contributor.advisorCerqueira Pinto, Joao Ricardo
dc.contributor.authorStemann Aldunate, Guillermo
dc.coverage.spatialValparaíso
dc.date.accessioned2026-01-22T20:48:09Z
dc.date.available2026-01-22T20:48:09Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractEl sello “S” es un sello de sustentabilidad orientado a establecimientos de alojamiento turístico, que considera 57 criterios de evaluación y 3 niveles de distinción, que varían según el porcentaje de criterios cumplidos y que, además de generar un elemento diferenciador para la empresa, tiene como función garantizar al visitante que la empresa con este distintivo cumple con criterios globales de sustentabilidad. Es el propósito del presente trabajo diseñar un programa de medidas para la obtención del sello “S”, de un hotel boutique ubicado en la localidad de Matanzas, VI región. Para ello, se evaluó el estado inicial de cumplimiento de la normativa elaborada por la institucionalidad público-privada de la industria turística chilena, en los 3 criterios universales de la sustentabilidad (económico, sociocultural y medioambiental), luego se determinaron las medidas posibles de tomar y luego evaluarlas según el costo y la dificultad en su realización, se determinó que lo más factible y conveniente de realizar era la obtención del sello nivel 1.
dc.facultadFacultad de Ingeniería
dc.identifier.urihttps://repositoriobibliotecas.uv.cl/handle/uvscl/17059
dc.language.isoes
dc.publisherUniversidad de Valparaíso
dc.rightsAtribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Chile (CC BY-NC-SA 3.0 CL)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/cl/
dc.subjectECOLOGIA SOCIAL
dc.subjectECOTURISMO
dc.subjectSUSTENTABILIDAD
dc.subjectHOTEL BOUTIQUE
dc.titleGestión para obtener el sello "S" de sustentabilidad para Alba Hotel Boutique
dc.typeTMG
uv.catalogadorMAQ-ING
uv.departamentoEscuela de Ingeniería en Medioambiente
uv.nombre.archivoStemann Aldunate, Guillermo - Gestión para obtener el sello S de sustentabilidad para Alba Hotel Boutique
uv.notageneralMagíster en Gestión Ambiental

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