Examinando por Autor "Espinoza Díaz, Ricardo"
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Ítem Análisis de la gestión de recursos humanos en el periodo crisis sanitaria Covid-19, Caso: Hotel Sheraton Miramar(Universidad de Valparaíso, 2021) Contreras Ibarra, Catalina; Rojas Poblete, Joselin; Espinoza Díaz, RicardoLa crisis sanitaria por COVID-19 contrajo múltiples consecuencias en muchos aspectos, desde el punto de vista sanitario, social y económico. Las crisis en general son difíciles de prever, se desarrollan en un entorno de incertidumbre y trae consecuencias negativas repentinamente. Por lo que las empresas deben estar preparadas para poder enfrentar ambientes turbulentos que se presentan y que requieren de una correcta gestión para sobreponerse a ellos y disminuir los ineludibles daños. La industria hotelera fue afectada fuertemente, principalmente porque en los hoteles el contacto entre huéspedes y trabajadores es altamente cercano, además de las restricciones de viajes y cuarentenas donde el servicio del hospedaje era casi inexistente. Para manejar la crisis la Gestión de Recursos Humanos cumple un rol fundamental, dado que son las personas quienes deben estar alineadas y colaborar en conjunto para mantener la empresa en funcionamiento. Así surge el objetivo de la investigación que es analizar la Gestión de Recursos Humanos de la empresa hotelera en estudio en el periodo de la crisis sanitaria. Posterior a realizar el análisis, se propondrán mejoras desde la Gestión de Recursos Humanos hacia las empresas hoteleras para posibles futuras crisis sanitarias, cuya información no se presentaba en la literatura investigada.Ítem Apertura económica y su beneficio en el sector hotelero gracias al ingreso de los viajeros internacionales(Universidad de Valparaíso, 2008) Castro Navea, Claudia Andrea; Espinoza Díaz, RicardoLa industria turística de la cual el alojamiento es un componente esencial, es una de las actividades de mayor relevancia a nivel mundial. Su importancia radica en su capacidad de generar un crecimiento de la actividad económica, ya que representa una importante fuente de empleo y captación de divisas. El turismo representa una fuente de ingresos constantes, que requiere no solo de la inversión, sino su fomento y difusión tanto de privados como del Estado. El fortalecimiento de este sector representa una vía para alcanzar niveles de desarrollo económico alternativo o paralelo al desarrollo industrial y comercial. El análisis de la dimensión y distribución mundial de los flujos turísticos, así como sus tendencias de crecimiento, puede servir para vislumbrar la localización geográfica de la actividad de alojamiento y sus posibilidades de expansión. Por otro lado, la industria hotelera genera un volumen de negocio importante, donde Europa en número de establecimientos hoteleros encabeza la lista, al ubicar el 55% de los hoteles registrados en todo el mundo, seguido de las Américas con un 28%. La industria hotelera no es un sector de características homogéneas a nivel mundial, sino que refleja variaciones sustanciales tanto en el tamaño de los establecimientos, como en el tipo de hoteles o la importancia que suponen los pequeños propietarios en las diferentes partes del mundo. El escenario internacional en la actualidad apuntan hacia una continuación en el crecimiento de los viajes, la industria hotelera se mueve dentro de un entorno más complejo y competitivo, en el que los retos a afrontar exigen importantes avances tanto en la gestión como en el servicio ofertado En este contexto, el presente informe busca mostrar los efectos directos que ha tenido la apertura comercial a los subsectores del turismo por lo cual se enfocara en el ingreso de los viajeros internacionales y en el sector de la industria hotelera. El documento inicia señalando la importancia que ha tenido la liberalización del comercio en el sector del turismo, y como los países interactúan o ponen barreras tanto a los turistas como a las empresas dificultando el desarrollo de este sector, y de los diferentes subsectores que se han visto beneficiado con todo este proceso de integración. De esta forma el tercer capítulo estará enfocado en la industria hotelera, que abordara el aspecto económico, la estructura de la hotelería como eje central, el desarrollo del recurso humano y su relevancia en estos tiempos. Por último se trata de señalar que aplicar nuevas tecnologías a la industria hotelera, es de gran relevancia para un futuro avance de este sector.Ítem Aplicación del Balance Scorecard en CCAF Los Héroes(Universidad de Valparaíso, 2008) Hermosilla Ugalde, María Loreto; Espinoza Díaz, RicardoLa presente obra consta de cuatro capítulos, el primero de los cuales entrega una reseña histórica del desarrollo y la evolución de las Cajas de Compensación de Asignación Familiar ( CCAF), su naturaleza jurídica, su funciones, financiamiento y control; además de la función social e importancia de éstas. El capítulo segundo tiene por objeto dar a conocer la empresa por intermedio del desarrollo de un Diagnostico de la Gestión Administrativa detallando su filosofía, la industria en que interactúa, las Áreas de Gestión, Mercado Objetivo, gestión Comercial y Servicios en conjunto con los Beneficios y Servicios Prestados. El capítulo tercero analiza el marco teórico que el Autor a elegido en base del cual desarrollara el tema en cuestión. En este capítulo se efectúa la presentación del Balance Scorecard y todas sus implicancias y desarrollo con objeto de dar pie a un posterior análisis en la práctica de este modelo. Finalmente el capítulo cuarto hace referencia a la implementación y desarrollo del Balance Scorecard ( BSC ) en la Caja de Compensación de Asignación Familiar Los Héroes, desarrollando las cuatro perspectiva en que éste se enfoca y sugiriendo ideas para el desarrollo de estrategias que aporten valor a la empresa.Ítem Cómo hacer negocios con la República de Cuba(Universidad de Valparaíso, 2006) Contreras Orellana, Claudia Alejandra; Espinoza Díaz, RicardoEl presente trabajo de investigación realizado dentro del contexto de la Práctica Profesional para optar al Grado de Licenciado en Negocios Internacionales, tiene como objetivo ser una guía informativa para inversionistas extranjeros que deseen realizar negocios con la Republica de Cuba. Esta investigación está basada en los principales aspectos que se deben tener en cuenta al momento de invertir en la isla, limitándose específicamente al marco regulatorio vigente para el comercio exterior y las inversiones extranjeras. Estas regulaciones incluyen: el régimen de comercio exterior, las garantías que el país entrega a los inversionistas extranjeros, las formas de constitución de una empresa extranjera, impuestos que la gravan, régimen laboral al que deben someterse, legislación mercantil y sobre propiedad intelectual vigente, y otra información de utilidad. En base a estos antecedentes, se realiza una evaluación de las principales ventajas que se pueden aprovechar para emprender negocios en Cuba. Este trabajo dedica también un capitulo la empresa MTG, la cual es una empresa chilena, con una filial en Cuba, la que ha logrado tener éxito en los negocios que ha realizado en la isla. Los fundamentos que sustentan el desarrollo de esta investigación de “Como hacer negocios con la Republica de Cuba” son que los resultados de esta, sean de utilidad para los empresarios y emprendedores que tengan interés en realizar importaciones, exportaciones o inversión directa en la isla y también que sirva como una guía y material de estudio para alumnos y profesores de la universidad. Los antecedentes para la realización de este trabajo fueron recabados en parte de las diversas labores desarrolladas en la práctica profesional en la empresa MTG y fueron complementados con material obtenido de las principales páginas web del gobierno cubano.Ítem Creación de un laboratorio para la producción comercial de Cryptolaemus Montrouzieri para el mejoramiento de la producción agrícola exportable.(Universidad de Valparaíso) Lazo Morales, Rosalba Isabel; Soto Narbona, María Francisca; Espinoza Díaz, RicardoMTG EXPORT-IMPORT es una pequeña empresa ubicada en Quillota, que cuenta con una sucursal localizada en Cuba, país al cual dirige la mayor cantidad de sus exportaciones. En dicha empresa se formuló un proyecto relacionado con el control biológico de plagas, específicamente aquellas que afectan a la producción agrícola de la Quinta Región. En este sentido, las páginas que conforman el presente proyecto, constituyen un aporte académico de las alumnas de la Carrera de Administración de Negocios Internacionales de la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas de la Universidad de Valparaíso, a la formulación del proyecto "Creación de un laboratorio para la producción comercial de C. Montrouzieri para el mejoramiento de la producción agrícola exportable". Las razones que motivaron la realización de este trabajo fueron principalmente el conocimiento que se poseía en la formulación de proyectos, obtenido de las asignaturas de Políticas de Fomento para las Empresas (Electivo1) y Formulación de Proyectos de Comercialización Internacional; además de la necesidad de obtener experiencia en dicha área, la que se transformará en una tarea imprescindible en la vida profesional que se comienza. El objetivo del trabajo de práctica fue la entrega a tiempo de un proyecto que satisficiera las necesidades de la gerencia de la empresa, a cargo de Don Manuel Gahona MenesesÍtem Dificultades de la internalización del turismo en Chile. Caso : Hotel Galerías(Universidad de Valparaíso, 2012) Flores Flores, Lorena del Pilar; Espinoza Díaz, RicardoEn las siguientes páginas se plasma un análisis sobre las dificultades de la internacionalización del turismo en Chile, enfocado en Hotelera y Turismo Sociedad Anónima, más conocido como Hotel Galerías, ubicado en el centro de Santiago. El primer capítulo describe a nivel general las principales características que posee el hotel, además de una forma más detallada, las actividades que se realizan en el Departamento de Eventos y Banquetes, en el cual se realizó la práctica profesional. En el capítulo número dos, se realiza una introducción a la Hotelería y el Turismo, la cual sirve para poder tener una mayor claridad del tema a tratar en donde se especifican los diferentes efectos que produce el turismo en un país; tanto económicos, culturales y socioeconómicos que produce en turismo en un país. Además se revisa el nuevo método que se está utilizando en Chile para la Certificación de Calidad de los Hoteles. El tercer capítulo, se encuentra enfocado en la situación actual del turismo tanto a nivel mundial como en América del Sur y Chile. Posteriormente, el capítulo cuatro introduce a las Cuentas Nacionales y Cuentas Satélites, las cuales son creadas para poder tener un mayor control sobre la industria turística, la cual se encuentra constituida por diferentes industrias las cuales se agrupan en la Cuenta Satélite para poder tener una mejor visión y control sobre el ingreso que genera la industria turística. El capítulo número cinco, introduce al análisis a la internacionalización que vive el país en relación al turismo y como afecta específicamente a Hotel Galerías. Para terminar, en el sexto capítulo, con un análisis profundo del Hotel en la Internacionalización como son el desarrollo del análisis FODA, análisis de Porter y la mezcla de Marketing.Ítem Emprender en Chile, caso práctico aplicado a una empresa comercializadora de productos del mar.(Universidad de Valparaíso, 2010) Pizarro Rivera, Sebastián Felipe; Espinoza Díaz, RicardoEn el siguiente informe se diagnosticará la empresa que se toma para lograr y demostrar con las consiguientes consecuencias positivas de la elección de las diferentes alternativas de emprendimiento ofertadas por el estado chileno para las distintas clases sociales y diferenciando también las personas naturales de las empresas. No se muestra la totalidad de concursos públicos ya que sería demasiado extenso y prolongado escribir sobre cada una de ellas, pero si se dan a conocer los mas empleados en el país según perfil, requisitos, objetivos y características. Para luego, demostrar con un caso práctico de una empresa joven de Valparaíso, como llegaron a plantearse la posibilidad de concursar en uno de estos programas, guiados siempre por los requisitos que se pide en cada uno de éstos, dando a conocer la forma en la que obtuvieron resultados positivos a esta postulación y el programa a seguir por esta empresa.Ítem Estrategia de desarrollo turístico para la región de Valparaíso(Universidad de Valparaíso, 2009) Aceval Veliz, Solange Eliana; Carrasco Márquez, Doris Macarena; Espinoza Díaz, RicardoA partir de los resultados se ha iniciado la constitución de los programas clusters, que según en el caso del sector turístico, se conformó un consejo estratégico, quien a partir del primer trimestre 2008 esta aceptando y evaluando propuestas. Por lo tanto una propuesta de desarrollo turístico a nivel regional es lo que se llevó a cabo como tesis, la cual aborda 3 capítulos; en el capítulo I un diagnóstico el que nos dará a conocer la situación actual en la que se encuentra la industria, posteriormente un análisis FODA el que mostrará los desafíos y la visión de futuro deseado; en el capítulo II la ejecución de las propuestas y el aporte que estas traen a la región y el capítulo III que presenta el impacto esperado en relación con todos los agentes involucrados en la industria. Todo lo mencionado anteriormente estará basado en el estudio entregado por la BCG, datos históricos de la región y aplicando conocimientos y experiencias adquiridos a lo largo del desarrollo profesional, para optar al Grado de Licenciado en Negociaciones Internacionales, Título Profesional de Administrador de Negocios Internacionales por las suscritas Solange Aceval V. y Doris Carrasco M.Ítem Herramientas de control de gestión: caso de estudio de una agencia marítima en San Antonio(Universidad de Valparaíso, 2019) Sepúlveda Monárdez, Fabianna; Velásquez Soto, Dayan; Espinoza Díaz, RicardoSe realizó esta investigación debido a la importancia que tienen las Herramientas de Control de Gestión para el desarrollo de compañías, se indagó cuales empresas habían aplicado las herramientas, cómo y cuáles eran las más utilizadas. De lo anterior, se encontró un déficit de investigaciones en el sector muy importante en Chile, de las exportaciones e importaciones, pero específicamente en el sector marítimo portuario. Por ello, y sabiendo el rol fundamental que cumplen las Agencias Marítimas en el desarrollo de las operaciones portuarias y la importancia nacional e internacional del Puerto San Antonio es que se decidió investigar una gran Agencia de este lugar. El desarrollo de la investigación consiste en la creación de una entrevista, material que se utilizó para conocer las herramientas que ocupan las Agencias. Los datos recabados fueron utilizados para ser comparados con el Ciclo Cerrado de Control, esto permitió saber que la empresa tenía un buen desarrollo de sus herramientas, pero que había déficits que debían ser mejorados, planteando sugerencias para su mejora. Esta tesis es aporte a la literatura del Control de Gestión, debido a la gran información que proporciona, y lo respaldada que se encuentra por expertos en control de gestión e investigación.Ítem Implementacion de herramientas estratégicas para la Agencia de Aduanas I.P. Hardy y Cía. Ltda.(Universidad de Valparaíso, 2007) Contreras Nuñez, Romina Andrea; Espinoza Díaz, RicardoEn la actualidad las Agencias de Aduanas cumplen una función vital para el buen desarrollo del comercio internacional y por ende tienen un rol preponderante en el crecimiento y desarrollo del país. Como es sabido, estas organizaciones son auxiliares de la función del Servicio Nacional de Aduana y están regidas por ley (Ordenanza de Aduanas). La Agencia de Aduana I.P Hardy y Cía. Ltda., es una empresa familiar con más de cien años de experiencia en el ámbito aduanero. Esta empresa en todos sus años de vigencia siempre ha carecido de documentos formales donde queden registradas sus orientaciones estratégicas. Es por lo anteriormente expuesto que el objetivo del trabajo de investigación que a continuación se presenta, se centra en el desarrollo de una metodología de planificación estratégica aplicable a la Agencia de Aduanas I.P. Hardy y Cía. Ltda. Además se pretende lograr la implementación de herramientas estratégicas y de esta forma colaborar en el proceso de planificación y en el logro de los objetivos a largo plazo de la empresa a analizar. El presente informe permitirá determinar y comunicar a través de objetivos una descripción de lo que desea la empresa. De esta forma se podrán conocer los beneficios de contar con una planificación estratégica formal y así lograr ventajas competitivas sustentables y sostenibles en el tiempo. El desarrollo de esta investigación se encuentra limitado por la información disponible y otorgada por la empresa de sí misma y en los conocimientos sobre planificación, es por esta última razón que no se establecerán indicadores. Se llevo a cabo por quien suscribe actividades como envió y recepción de Declaraciones de Ingreso (D.I), confección de D.I sencillas, confección Documento Unico de Salida (DUS) primer envió y facturación.Ítem La industria del aceite de oliva, su desarrollo en Chile bajo un análisis estratégico.(Universidad de Valparaíso, 2006) Amador Cajas, Paola Beatriz; Espinoza Díaz, RicardoLa importancia a través del tiempo del aceite de oliva está dada por sus muchas utilidades, no solo por considerarse un producto superior a otros aceites y grasas comestibles y por sus propiedades nutritivas, sino también por su peculiar método de obtención que le confiere unas características organolépticas únicas. El aceite de oliva es el protagonista indiscutible de la agricultura mediterránea, donde tiene una larga historia que va unida a la evolución de los hombres, donde el cultivo del olivo han sido básicos en la alimentación de los pueblos del mediterráneo por siglos. Actualmente la industria olivícola es inminentemente mediterránea, donde países como, Italia, España y Grecia son los protagonistas indiscutibles, produciendo más del 90% de la producción mundial. A pesar de esto, gracias a la internacionalización de los mercados, al creciente consumo y conocimiento que se tiene de las cualidades del aceite de oliva, son cada vez más los países que la producen, no solo en la cuenca mediterránea, sino en el mundo entero. Chile no está ajeno a este desarrollo, ya que en los últimos años a presentado un aumento exponencial en la producción de aceite de oliva, con mayores hectáreas plantadas e incorporando nuevas técnicas de cultivo y producción. Con relación a la olivicultura, Chile presenta grandes ventajas para su desarrollo y crecimiento para así convertirse en un negocio atractivo; condiciones agroclimáticas favorables, bajos costos en mano de obra, evolución positiva en el consumo del aceite, presencia olivícola, apoyo de organismos gubernamentales para la investigación y promoción y los actuales tratados de libre comercio, son algunos de los argumentos que permiten aseverar lo anterior. El informe tiene como objetivo presentar las características de la industria nacional e internacional del aceite de oliva, analizar el estado actual de la industria y entregar una perspectiva del futuro para el sector olivícola, brindando un conjunto de lineamientos estratégicos y acciones a seguir para abordar de manera eficiente en un futuro los mercados extranjeros. Además de, realizar una estrategia de desarrollo para la internacionalización al mercado japonés. Para ser presentado a la empresa Techcenter Ltda., como apoyo a la gestión de compra y desarrollo de la empresa en el rubro olivícola para una futura internacionalización.Ítem La seguridad marítima en el comercio internacional(Universidad de Valparaíso, 2008) Astudillo Amestica, Rodrigo Eduardo; Espinoza Díaz, RicardoEl objetivo del presente trabajo es describir los elementos y normas de seguridad que componen la operación en la industria marítima, desde la perspectiva del Convenio Internacional para la Seguridad de la Vida Humana en el Mar, más conocido como SOLAS, analizando el desde la perspectiva de la seguridad marítima desde su inicio como medida de prevención de desastres en altamar, con el propósito de describir las repercusiones en la industria e identificar los motivos y factores que explican su aplicación y verificación a nivel mundial, a través de diferentes perspectivas.Ítem Proceso de contratación de personal por competencias laborales, aplicado a la Compañía Minera Cerro Bayo.(Universidad de Valparaíso, 2006) Fernández Gutiérrez, Daniela Patricia; Espinoza Díaz, RicardoHistóricamente la minería ha sido un sector clave para el desarrollo económico de Chile, transformándose con el tiempo en un sólido pilar, en el que se sustenta el desarrollo económico y social del país. Este rol se ha incrementado en los últimos años, ya que a pesar de que han surgido otros sectores dinámicos en la economía, la minería continuará siendo fundamental para financiar el desarrollo a través de la inversión, de recursos para el Estado y de la generación de divisas. Asimismo, su aporte es importante debido a los diversos impactos que tiene sobre la actividad económica regional y nacional. En la actualidad aporta con cerca de un 55% de las exportaciones del país1, siendo la actividad más competitiva de Chile en el ámbito internacional. Por otra parte, la minería da empleo directo a alrededor de 100 mil trabajadores, lo que representa un 1,5% de la fuerza de trabajo nacional. De ahí la especial importancia del recurso humano en sus excelentes resultados de productividad, ya que en éste se encuentra la clave para el exitoso funcionamiento de las empresas mineras. El presente informe se desarrolla a partir de la práctica profesional, realizada en la Compañía Minera Cerro Bayo, dentro del departamento de contabilidad y finanzas, en el cual desempeñe actividades administrativas y contables. Durante este periodo de dos meses, pude detectar problemas dentro del departamento de Recursos Humanos, es por esto que el presente trabajo va enfocado a esta área y a resaltar la gran importancia de contar con un buen proceso de administración de personal, que cuente con las capacidades necesarias para desarrollar su función de la mejor forma posible, generando una mayor eficiencia dentro del sector minero y de esta forma incrementar el crecimiento del país. Visto desde la perspectiva de la productividad, la importancia del recurso humano en la minería está en la alta especialización y capacidad técnica que exigen los procesos que incorporan tecnologías de punta y modelos cada vez más complejos de gestión, esto hace hincapié en que no solo se debe contar con una mayor calificación de la mano de obra, si no también es necesario contar con recursos humanos capaces de administrar, gerenciar y potenciar los recursos existentes de forma que exista una buena gestión del departamento. Esto plantea el desafío de invertir cada vez más en el ámbito de la capacitación laboral en este sentido, las empresas de la Gran Minería chilena han sido proactivas en cuanto a ir generando y formando a sus propios técnicos y profesionales, ya sea a través de completas capacitaciones o de programas de postgrado, todo esto con el objetivo de desarrollar una industria cada vez más competitiva, generando las capacidades humanas y técnicas para desarrollar procesos más eficientes, seguros y cada vez menos Sin embargo, es necesario seguir avanzando en la especialización y conocimiento de los minerales y sus procesos, como también es necesario dar un mayor hincapié a las competencias laborales, que deben ir adquiriendo las personas encargadas de llevar la gestión administrativa de las organizaciones, además es de suma importancia velar por una constante capacitación que valla en función de ir generando competencias y no continuar dándole tanta relevancia a la experiencia laboral, que en muchos casos pasa a ser solo una experiencia repetida en el correr de los años . De esta forma, se busca agregar valor a la fuerza laboral de manera que en un futuro, además de exportar recursos minerales, exportemos conocimiento, tecnología e innovación. El reclutamiento y la selección de empleados se constituyen en aspectos críticos en el área de los recursos humanos debido a que las organizaciones se encuentran compuestas principalmente por personas que a través de su trabajo y capacidades llevan a cabo el objeto empresarial, así que su selección habrá de ser óptima si se quieren obtener resultados excelentes.El presente informe se basa en el desarrollo de los objetivos propuestos, para implementar un sistema de contratación basado en las competencias laborales, que serán claramente definidos a continuación.Ítem Proyecto ADE Agencia de Desarrollo Empresarial(Universidad de Valparaíso, 2007) Gallardo Thomann, Paola; Hernández Cárdenas, Angélica; Espinoza Díaz, RicardoLa ADE, es una agencia en desarrollo que pretende facilitar el trabajo de todos aquellos micro y pequeños empresarios para surgir dentro de sus rubros, a través del trabajo práctico de alumnos pertenecientes a la carrera de Administración de Negocios Internacionales. Ella se dedicará a asesorar a los nuevos participantes, a través de departamentos que se encargarán de asuntos específicos como lo son: Perfiles de Proyectos, Ventanilla Única Empresarial, Servicios Generales, Negocios Internacionales y Cultura. Estos especializándose en las funciones requeridas por cada proyecto, trabajarán a la par con el solicitante en los aspectos demandados por este. En el presente trabajo, se expondrán los temas de: Desarrollo, tanto económico como humano, pobreza y su capacidad emprendedora, a modo de base para la creación del instrumento de desarrollo, en este caso la Agencia de Desarrollo Empresarial, ADE, presentando también los resultados que de ella se esperan.