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El esqueleto del Pejegallo (Callorhyncus antarticus Lacép)
(Universidad de Chile, 1937) Berríos Perez, Luisa; Yáñez Andrade, Parmenio
Al revisar los textos de Zoologia, durante mis estudios en el Instituto Pedagógico, pude constatar que nada se habia escrito ni aún someramente en Chile acerca de la Anatomia de las especies más caracteristicas de nuestra fauna. Ante ésta carencia de literatura morfológica que considero la expresión de la gran labor que los zoologos chilenos deben realizar,concebi el proyecto de hacer un trabajo de esta indole, que llene aunque sea en minima parte esta clara deficiencia. Entre las especies caracteristicas de nuestra fauna, se destaca el pejegallo(Callorhynchus antarticus Lacép.) que es, en el hemisferio sur, el representante del antiguo grupo de los Holocéfalos, cuya importancia para la solución de problemas filogineticos y de Anatomia Comparada,ha side reconocida desde hace tiempo por los anatomistas europeos. Las caracteristicas más notobles del grupo las presenta el esqueleto que ha sido muy bien estudiado en las Chimaeridae de los mares de Europa, pero,que al menos en la literaturaque he podido consultar se desconoce en absoluto para nuestro pejegallo.Por esto resolvi hacer un estudio, lo más completo que me fuese posible, del esqueleto de nuestra especie, cosa que en nuestro medio me pareciő relativamente fácil, porque se la expende en el mercado como pescado comestible. Consultados mis profesores acerca del tema, recibí su aprobación, y, durante el curso de mi labor, su ayuda y benevolencia para dirigir mis trabajos. Apenas comenzado mi estudie encontré la primera dificultad en la búsqueda del material,que resultó ser bastante escaso en las pescaderías de Santiago, porque la demanda de este pez es casi nula. Una vez que logfé obtenerlo, inicid el proceso de maceración que, como es sabido, requiere un largo tiempo. Cuando el esqueleto estuvo preparado estudié cada una de sus partes y al mismo tiempo traté en lo posible, de hacer una representación de ellas por medio de los dibujos que acompañan esta memoria. Al presentar este trabajo no me guia,como ya lo he dicho,otro deseo que el de contribuir modestamente a los estudios Zoológicos chilenos dentro del Instituto Pedagógico,a cuyas colecciones dejo el material preparado.con el fin de que sirva como elemento de estudio a los futuros alumnos de las clases de Zoología y Anatomia Comparada.
Contenido de tiamina en carnes musculares y órganos de vacunos
(Universidad de Chile, 1945) Bentjerodt Hense, Herbert; Leonidas Corona, T.
En la alimentación humana, los "alimentos protectores" tienen una importancia fundamental, no sólo en la edad del desarrollo, sino también en la adulta. Entre los alimentos protectores figura la carne, que constituye no sólo fuente primordial de proteína animal, sino también un aporte de (vitaminas, especialmente del complejo B, y de iones. A pesar del hecho, que en Clínica y en los estudios de alimentación de grupos de población que se han hecho en Chile, se reconoce la importancia de la carne como factor alimenticio, no se dispone, sin embargo, de tablas nacionales que den a conocer el contenido general y particular de las carnes que se consumen en nuestro (país. Es así como el contenido nutritivo de la carne chilena se ha valorizado de acuerdo con cifras y estudios realizados en el extranjero (1, 2, 3), especialmente en Ingiatenra, Estados Unidos y Alemania; países en donde las caracteristicas del terreno, de razas de animales y su alimentación, etc., son bastante diferentes a las nuestras. Frente a estos hechos, que significan el trabajar con datos que no representan la realidad nacional, la Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología ha tomado la iniciativa de estudiar en forma metódica y sistemática, la composición de las carnes que se consumen en nuestro medio, y ha iniciado este estudio con el análisis de los músculos y órganos de vacuno, por ser éstos los de uso más frecuente. Dentro del plan general a que nos referimos, nos ha correspondido el estudio del contenido de vitamina B1 o tiamina de la carne. No puedo dejar de aprovechar la ocasión que se me presenta, para agradecer a la “Rockefeller Foundation", la generosa donación hecha al Dr. Enrique Egaña, gracias a la cual ha sido posible realizar este trabajo.
Obtención y aplicaciones del alginato de sodio
(Universidad de Valparaíso, 1945-09-27) Alegre Denegri, María; Leyton G, César
Valoración de yodo en algas comestibles chilenas
(Universidad de Chile, 1951) Brasch Bluhm, Maximo; Schmidt-Hebbel, Hermann
En 1811, el químico francés Bernard Courtois, que fabricaba salitre sintético, observó el desprendimiento de vapores de color violeta, al tratar con ácido sulfúrico los residuos de la lixiviación de las cenizas de algas marinas. Así descubrió un nuevo elemento químico, que denominó "iode". Esta palabra deriva del vocablo griego que significa "de color violeta", por desprender el yodo continuamente vapores de esta coloración (1). Esta gran volatilidad, es la propiedad que dificulta enormemente su detección y ha preocupado a muchos investigadores. En nuestro país, el contenido de yodo del cochayuyo, dió origen a una polémica, que alrededor del año 1894 agitó el ambiente científico y en la cual terciaron varios profesores de esta escuela (2, 3, 4, 5, 6). El conocimiento del contenido de yodo de las algas comestibles chilenas, es lógicamente fundamental para los médicos, veterinarios y dietistas que lo emplean como medicación yodada en una serie de afecciones, especialmente de la presión sanguínea y de la glándula tiroides, que a su vez, regula todas las glándulas endocrinas (1, 7, 8, 9). Además, la importancia de establecer un método para la valoración del yodo, es fácil de apreciar, por la trascendencia que cobra actualmente el empleo de las algas como forraje. Según trabajos recientemente publicados, se ha obtenido grandes éxitos con este tipo de alimentación en equinos, vacunos, suinos y aves (7, 10, 11, 12). El factor metabólico más importante y peligroso de las algas es el yodo. Algunos países prohiben o limitan el uso de las algas como forraje. El único método de control, en estos casos, es la determinación química de las pequeñísicas cantidades de yodo (7, 13). La mayor influencia, que día a día, tienen los productos oceánicos, se desprende de las recomendaciones de la FAO y del decreto del Presidente Truman sobre propiedad estatal de las tierras marinas, de 1946 (10). La cátedra ha dado la importancia debida a estos hechos y hemos proseguido el trabajo iniciado por Luis Reyes, bajo la dirección del Profesor Francisco Castañeda, en la tesis "Análisis y valor alimenticio de las algas chilenas" (14). En la abundante literatura científica que existe sobre este tema, no hemos hallado datos cuantitativos respecto de la riqueza en yodo de las algas comestibles chilenas, a excepción de la polémica citada y de un trabajo del Profesor Ibarra (15) que dan valores para una forma comercial del cochayuyo.
Peces de las pozas litorales de Chile Central
(Universidad de Chile, 1955) Cancino Águila, Celsa; Mann F., Guillermo
Generalmente, sobre todo en los últimos tiempos, se ha dedicado mayor atención a los peces de importancia económica, ya que ellos contribuyen en forma directa e indirecta a la alimentación humana. Sin embargo, hay un grupo considerable de peces muy bien representado en nuestro litoral que ha sido escasamente estudiado, aun cuando se ha reunido cierto número de observaciones esporádicas, las que han sido recogidas a base de los resultados obtenidos por las diversas expediciones que han recalado en nuestras costas y otras por los pocos estudiosos de la ictiología chilena. De allí que revistiera gran interés poder constatar, a base de colecciones sistemáticas realizadas en la zona intercotidal, la persistencia de las observaciones hechas, para luego estudiarlas ahora, de acuerdo con los nuevos puntos de vista de la biología marina. No pueden desconocerse los grandes tropiezos y dificultades con que nos hemos encontrado: 1.º- La carencia casi absoluta de material de comparación, no habiendo sido posible examinar la mayoría de los tipos por cuanto estos han sido destruidos o han desaparecido 2.º- Graves deficiencias en las descripciones originales de las especies, no existiendo redescripciones que las actualicen, ya que los diversos autores se han limitado a copiar los originales. Tampoco han contado los diversos investigadores con el número indispensable de ejemplares que les permitieran hacer una buena descripción. Es por eso que las referencias bibliográficas se han limitado en la mayoría de los casos a señalar la fuente en que originalmente fue descrita la especie; en otros casos, agregan a esta una copia textual de la descripción. 3.º- Ausencia en el país de bibliografía adecuada que nos permitier resolver rápidamente y sin pérdida de tiempo los innumerables problemas sistemáticos que se plantearon durante la ejecución de este trabajo. La Biblioteca de Departamento de Agricultura de los EE. UU. con su servicio de fotocopia nos permitió subsanar las dificultades que conciernen a este último punto. Con el objeto de simplificar para el futuro los trabajos que se realicen en la zona estudiada, se elaboraron redescripciones de las especies que se colectaron, atendiendo a un mayor número de caracteres que a los analizados por los autores en las descripciones originales. Particular atención nos mereció el estudio de las familias Clinidae, Blenniidae, Salariidae y Tripterygióntidae, ya que es en ellas donde se han encontrado las mayores dificultades sistemáticas, existiendo, por ejemplo, especies que eran señaladas para Chile en diversos catálogos y de las cuales solo se conocían los nombres científicos, debiendo considerárseles en tal caso como "nomen nudum". El hallazgo de una nueva especie, Tripterygion chilensis, tan común en nuestra zona central, demuestra ya lo poco conocido de la fauna de esta región del litoral. Este trabajo no solamente puede ser de utilidad para los que se dediquen al estudio de la fauna marina, sino también para los profesores que tantas dificultades tenemos para encontrar datos sobre la fauna chilena. Para lograr la rápida identificación de las especies aquí tratadas, se incluye una clave de fácil manejo. En el capítulo Materiales y Métodos podrá encontrarse la explicación de las técnicas seguidas, así como también el significado de los términos empleados.
Observaciones sobre la madurez sexual del cachalote macho,(Physeter catodon L.) capturado en aguas chilenas
(Universidad de Valparaíso, 1962) Aguayo Lobo, Anelio; Donoso Barros, Roberto
Se estudian histológicamente las gónadas de 162 cachalotes machos (Physeter Catodon L.), capturados en aguas chilenas en el período 1960 – 1962. Se encuentran tres estadios de maduración sexual : impuber, púber y maduro. Se describen estadísticamente los caracteres longitud del cuerpo y diámetro de los túbulos seminíferos de cada uno de los tres grupos. Se analizan las relaciones existentes entre estos dos caracteres en los distintos grupos y en la muestra completa. Se calculan las regresiones respectivas. Se discuten los resultados y se obtienen conclusiones. Se presentan Tablas y Gráficos.
Resultados volumétricos del zooplancton colectado frente a Chile por diferentes expediciones y análisis cualitativo parcial
(Universidad de Chile, 1969) Campodónico Gamboa, Italo; Etcheverry, Héctor
La importancia del zooplancton en la Biota marina es enorme, no sólo por constituir el segundo eslabón en la cadena alimenticia y ser un indicador de la fertilidad de las aguas, sino también por ser un eficaz complemento en las investigaciones de la Oceanografía abiótica. Desde el punto de vista científico el Océano Pacífico SurOriental es muy poco conocido, y sobre todo lo es, la región de las aguas chilenas. Es importante señalar que esta área por estar dominada por el complejo sistema de la Corriente del Perú y ser zona de afloramientos costeros, muestra los más altos valores de Clorofila a, Productividad primaria superficial y "Standing rop" de zooplancton, como ha sido señalado recientemente por Blackburn (1966). Este autor hace ver la escasez de datos existentes en esta área que permitan establecer comparaciones de carácter estacional del"Standing crop"de zooplancton. Indudablemente, parece difícil hacer este tipo de comparaciones sin contar con datos bien distribuídos en el espacio y el tiempo, y sin una standarización de los métodos de pesca y expresión cuantitativa de los datos. Todo esto hace ver la necesidad de incrementar nuestros conocimientos sobre las propiedades biológicas de las aguas chilenas, que serán la base sobre la cual se trabajará con miras a lograr un aprovechamiento racional de nuestros recursos marinos. El presente trabajo tuvo por finalidad inicial aportar nuevos conocimientos sobre la Oceanografía biológica del mar chileno, en base al material planctónico colectado por la Expedición Anton Bruun XIV, sin embargo la pérdida de una parte del material debido a la marejada que azotó nuestras costas en Julio del año pasado, obligó a complementar las observaciones recurriendo a colecciones y datos de otras expediciones. Se orientó entonces la investigación hacia cinco objetivos fundamentales: 1.- Reunir previamente todos los antecedentes sobre la investigación en Zooplancton de las aguas chilenas. 2.- Determinación y distribución de la producción actual del zooplarcton en base a los volúmenes de la Expedición Marchile VI y Anton Bruun XIV. 3.- Determinación de la composición taxonómica por grupos zooplanctónicos - 4.- Distribución y abundancia de algunas especies, y - 5.- Comparación de los datos obtenidos con los de otras expediciones.
Características físicas y químicas de sedimentos costeros de la bahía de Valparaíso en relación con la macha (Mesodesma donacium, Lamark)
(Universidad de Valparaíso, 1971) Alvarado Segura, Carmen Rosa; Pizarro Castro, Mariano
Biometría, crecimiento relativo y sexualidad de Pinnaxodes chilensis (M. Edwards) (Crustacea-decapoda-brachyura) comensal del erizo Loxechinus albus (Molina) (Echinoidea)
(Universidad de Chile, 1972) Báez Retamales, Pedro; Martínez Farías, Carlos; Buckle Ramírez, Luis Fernando
La mayor parte de las investigaciones realizadas hasta la fecha, relativas a las especies marinas que habitan nuestro litoral, se han caracterizado principalmente por su orientacion morfologico-descriptiva, propia de cualquiera ciencia que está en las primeras etapas de su desarrollo. Estos estudios han servido de base para pasar a una etapa dinamica, que permitirá en el futuro un conocimiento más integrado de las poblaciones marinas. Entre los temas más importantes de este segundo periodo, están aquellos que consideran a la especie como una población animal afectada por diversos factores ecológicos y genéticos. La importancia de estos trabajos radica en que a través de ellos se puede lograr una mejor caracterización de la especie y conocer de un modo más completo cada etapa la vida de un organismo. Del conocimiento de cada períоdo de la vida de los organismos se desprende, como lógica consecuencia, la comprension del rol que éstos desempeñan dentro del Ecosistema. El estudio poblacional, permite averiguar la interacción de algunas variables que actúan sobre la población en sí misma, su tasa de crecimiento y su importancia como recurso natural. De Pinnaxodes chilensis (Milne Edwards), nombre vulgar: camaron del arizo, jaiba del erizo (Figs.1 y 2) hay pocos datos sobre aspectos biologicos y biométricos. La mayor parte de esta informacion se basa en trabajos pequeños y esporádicos caracterizados por un reducido muestreo. Los autores se han dedicado principalmente a la ubicación sistemática de este animal, (Milne Edwards, 1837; Dana, 1852; Heller, 1865; Smith, in Verril, 1870; Rathbun, 1898; Porter, 1916) a su descripcion, (Garth, 1957; Fenucci, 1967). Según este último autor, la distribucion geográfica de esta especie abarca desde las costas de Ecuador e Islas Galápagos, todo el Perú, y Chile hasta la desembocadura Oeste del Estrecho de Magallanes. El presente trabajo constituye una de las partes en que se ha dividido el Programa de Investigacion del erizo comestible que se realiza en el Departamento de Oceanología de la Universidad de Chile en Valparaiso (Montemar), y los datos y conclusiones aqui obtenidos, se integran como un complemento de dicho Programa, puesto que este crustáceo vive en el erizo, alojado en la porción terminal del intestino. Con la finalidad de lograr la mayor informacion posible del ciclo biologico de este Pinotérido ésta investigación se oriento hacia tres objetivos bien precisos como fueron: 1, Biometria. 2, Crecimiento relativo. 3, Sexualidad. Se pretende averiguar las posibles variaciones de algunos de los сaracteres morfológicos que se presentan en la población, dando un nuevo enfoque a los estudios que se han realizado en este comensal.
Cultivo de la ostra (ostrea-chilensis) en las costas de Chile.
(Universidad Católica de Valparaíso, 1976) Blanch Valle, Mario
El desarrollo de los cultivos ostrícolas ha sido relativamente lento en Chile. Las primeras experiencias se iniciaron en 1935, en la estación ostricola de Pullinque perteneciente al Servicio Agrícola y Ganadero donde se desarrolló una técnica para captar semilla de ostra utilizando como medio de fijación valvas de cholga, técnica de uso extensivo hoy en día. El Instituto de Fomento Pesquero, IFOР. instaló los establecimientos de Apiao, Butachauques y Pumalin los que han contribuido en la investigación del comportamiento de la ostra como en el desarrollo de técnica de crecimiento de la ostra en con diciones artificiales. La técnica de crecimiento conocida con el nombre de linea-larga o long-line, que permite mantener las ostras suspendidas y alejadas de los fondos marinos se ha estudiado lo suficiente como para recomendarla en el uso extensivo en Chile. En la actualidad es utilizada por varios centros de cultivo. A pesar de los aumentos esporádicos experimentados en los niveles de extracción de ostras durante los años 1940 у 1952 la tendencia ha sido de baja, vale decir, con el transcurse del tiempo la extracción ha ido en disminución. Esta disminución tiene su origen en el paulatino agotamiento de los bancos naturales de ostras, es decir, el recurso natural ostrícola no ha podido sostener el esfuerzo de extracción aplicado sobre el. de La actividad ostricola se ha desarrollado en las provincias de Llanquihue y Chiloé, vale decir, en la zona sur de la Décima Región, esto obedece a que es ahi en donde se encuentra el recurso natural ostra en Chile. primera, El mercado de la ostra se ubica principal - mente en la ciudad de Santiago. La ostra es considerada una "especie fina" por el alto precio de venta que esta alcanza, su comercialización, en Chile, hasta el dia de hoy, es en estado fresco. La actividad ostricola se rige por las disposiciones que ha establecido el Ministerio de Agricultura, entre ellas cabe destacar los Decretos Supremos N 524 y N° 619, que reglamentan la iniciación de actividades y los Decretos N° 603, N° 181 y N° 114 que reglamentan la extracción y comercialización de las ostras, permitiendo su extracción entre el 1° de Mayo y el 30 de Junio y su comercialización entre el15 de Mayo y el 31 de Agosto, además prohibe extraer, comprar, vender, transportar y poseer ostras de un tamaño inferior a seis centimetros. srzolio ardateachii Los sistemas de cultivo, se han dividido en cuatro grupos básicos, adoptando como criterio de clasificación la introducción paulatina de condiciones artificiales en las praderas naturales de reproducción, alimentación y crecimiento de la ostra. El desarrollo natural de la ostra se divide en dos etapas básicas y bien diferenciadas: La primera, de muy corta duración, se inicia con la fecundación de la ostra reproductora y termina con la fijación de la larva, la segunda etapa comprende todo el proceso de crecimiento de la ostra hasta su muerte el cultivo de ostras se divide en función de esta división natural en dos etapas de captación y otra de crecimiento. El cultivo tiene por objeto mejorar las condiciones a fin de facilitar la captación y acelerar el crecimiento. El porcentaje de captación se eleva proporcionando un sustrato de fijación adecuado y en cantidad suficiente. Asimismo para acelerar el crecimiento se deben ubicar las ostras en sistemas que las alejan del fondo marino. celsiv Un desarrollo armónico de la ostricultura en Chile conilevará el conocimiento de ciertos elementos básicos tales como : 1° búsqueda de nuevos materiales como colectores de semilla que sustituyan la valva de cholga. 2° Estudio de un régimen de concesiones maritimas a fin de obtener un óptimo uso de los estuarios y ras, evitando otorgar concesiones que excedan de las necesidades del solicitante. 3°- Estudie de la posible introducción de nuevas especies que compitan favorablemente en el mercado internacional. 4° Estudio completo del comportamiento de la ostra variando las condiciones abioticas tales como temperatura, salinidad, oxigeno, ph, etc. Sin embargo, es impresindibie el aporte de recursos financieros que permitan la instalación de centros con mayores niveles de producción, como asimismo, de más alta productividad.
Instrumentación para el análisis de muestras de zooplancton
(Universidad de Chile, 1977) Calbucheo Rojas, Sonia Elizabeth; Melo Urrutia, Carlos
Uno de los grupos vivientes más numerosos e importantes que habitan el océano es el plancton, que desempeña un papel fundamental en la economía marina (Ommanney, 1966). Podemos considerar: a.- Fitoplancton o plancton vegetal formado por organismos autótrofos encargados de la obtención de la energía por medio de la fotosíntesis. b.- Zooplancton o plancton animal cuyos individuos son esencialmente herbívoros ya que su fuente de alimentación la constituye el fitoplancton. Los organismos planctónicos se caracterizan por poseer medios de locomoción limitados o carecer de ellos por lo cual son arrastrados pasivamente por los movimientos oceánicos. Según Margalef (1972) el tamaño de estos individuos oscila aproximadamente entre 5 a 50 mm. A causa de las características del plancton: abundancia y reducido tamaño de sus componentes, un volumen pequeño de agua de mar podría contener una gran concentración de organismos planctónicos. Este es el principal obstáculo con que se enfrenta el científico dedicado a su estudio, especialmente en relación a un análisis cuantitativo de ellos en un tiempo determinado. Debido a la imposibilidad práctica de efectuar un análisis total de la muestra obtenida surge la necesidad de encontrar un método que permita trabajar con una fracción representativa de la muestra total, cuyos resultados permitan estimar el número total de organismos que se encuentren en determinado volumen de agua de mar. Dadas las características del material planctónico, los diferentes grados de flotabilidad, la diversidad de forma de sus componentes y el hecho de que se hallen inmersos en líquido hacen prácticamente imposible el uso de aparatos utilizados comúnmente en la subdivisión de muestras de material seco (arena, grano). Considerando las características del material planctónico anteriormente enunciadas, Theodore R. Folsom (1948) ideó un aparato que permite obtener las fracciones de una muestra total. Uno de los objetivos del presente trabajo fue construir un fraccionador Folsom (Folsom splitter), su posterior calibración, la apreciación de las ventajas e inconvenientes de su uso y evaluar la eficacia del submuestreo. Otro objetivo de este trabajo fue obtener adiestramiento en técnicas de manipulación y medición que usualmente se llevan a cabo en un laboratorio de zooplancton como ser cálculo de peso húmedo, peso seco, medición de los ejemplares ya sea en su longitud total o de diferentes porciones del cuerpo, utilizadas generalmente en la estimación del crecimiento relativo de los especímenes. Se escogió como sujeto de estudio a una especie de eufáusido (Euphausia mucronata) por ser uno de los grupos zooplanctónicos de interés científico tanto desde el punto de vista oceanográfico y por constituir una fuente alimentaria fundamental para muchas especies explotadas por el hombre (Antezana, 1970). E. mucronata se distribuye en la corriente Chileno-Peruana entre 5.5° S y 37° S y su área de dispersión no alcanza las Islas Galápagos (Brinton, 1962). Según Antezana (1970) se extendería hasta los 42° S. Se indica que fue una de las especies más frecuentes y abundantes encontradas, llegando a veces a ser dominante o exclusiva con respecto a otras especies de eufáusidos.
Sistemática y Ecología de los Liquenes de Zapallar
(Universidad de Chile, 1977) Arellano Soto, Lucila del Carmen; Redon F, Jorge
La zona de Zapallar, ha sido estudiada botánicamente por JOHOW ( 1945 ), quién en su trabajo cita 10 especies de líquenes para esta región, lo que constituye el primer aporte en relación al conocimiento de estas criptógamas. El único trabajo de conjunto sobre los liquenes de esta región, fué publicado por REDON ( 1972 ), y está basado en estudios del autor y colaboradores efectuados entre los años 1966 a 1972. Dichas colecciones están depositadas en el Herbario de Líquenes, Laboratorio Botánica, Departamento de Biologia, Universidad de Chile de Valparaíso. En este último trabajo se establece una lista sistemática de los liquenes de la región, y se incluyen obeervaciones eco- lőgicas, fitosociolőgicas y fitogeográficas. Los objetivos del presente estudio consisten fundamentalmente en la realización de una investigación sistemática y ecolőgica, mas detallada y circunscrita a una zona bien delimitada dentro de la región.
Distribución horizontal y vertical de la meiofauna intersticial en la playa de Reñaca (Viña del Mar, Chile).
(Universidad de Valparaíso, 1978) Alcazar González, Fernando; Stuardo, José
Se realizó un estudio mensual de las variaciones cuali y cuantitativas de la meiofauna en tres estaciones intermareales establecidas en la playa de Reñaca (Viña del Mar, Chile, 32°58'S; 71°33W), entre Abril 1977 y Marzo 1978. Se determinaron las caracteristicas físicas de la playa, del sedimento y del espacio intersticial. La granulоmetria corresponde a la clasificación de arena media según la clasificación de Wentworth, y su porosidad oscila alrededor del 36%. Ia playa es expuesta y está sometida a un régimen de mareas semidiurnas, con una amplitud media de 0,45 m durante Cuadraturas y de 1,35 m durante Sicigias. La porosidad, la amplitud de las mareas y la exposición de la playa, determinan una alta tasa de renovación del agua intersticial. Le playa presenta tres zonas principales en su ambiente intersticial: zona de Saturación, zona de Retención y zona seca. Ie extensión de estas zonas está determinada por la variación de altura de la napa de agua en el perfil de la playa: La densidad de la meiofauna y su posición en la columna de arena a lo largo del transecto estudiado, varia durante el ciclo anual, siguiendo los padrones establecidos por varios autores para playas del hemisferio Norte. Los procesos de agradación y erosión, acentundos por la exposición de esta playa, determinan migraciones interpretadas como una respuesta de protección de los organismos, tendiendo a poblar los estratos que se ajustan a su hábitat preferencial. Ias condiciones de oxigenación y renovación del agua intersticial, en cąda ciclo de mareas, favorecen la colonización de los estratos profundos en todo el perfil de la playa, hasta el borde de la berma. Se interpretan las preferencias de ubicación de los principales grupos de la meiofauna en el perfil de la playa, como una zonación intersticial comparable a las clásicas nociones de zonación intermareal de la macrofauna, propuestas para sustratos rocosos y para sustratos arenosos por otros autores.
Ciclos estacionales del ostión, Argopecten purpuratus (Lamarck), 1819 (Mollusca, Pelecypoda) :
(Universidad de Chile, 1979) Bórquez Ramírez, Aliro; García Méndez, Ignacio; Paulsen Quiñones, Ulises; Cikutovic S., Marco
El ostión, Argopecten purpuratus (Lamarck), 1819. corresponde a una especie de molusco de enorme importancia económica para la segunda región de nuestro país, dada la cantidad y calidad de su volúmen cárneo, y porque, racionalmente explotado, debería constituirse en una significativa fuente de trabajo a la vez que de ingresos para sus habitantes. Sin embargo, desde hace aproximadamente unos 20 años, este recurso renovable, por extracción indiscriminada a pesar de las vedas establecidas, no sólo a pasado a ser un recurso no renovable naturalmente, sino que se ha transformado en una de aquellas especies que avanzan aceleradamente a su extinción. Injusto sería no reconocer el esfuerzo de las autoridades pertinentes por poner atajo a esta situación, 10 que se ha manifestado mediante numerosos Decretos y Bandos que han establecido incluso veda indefinida para este molusco desde Arica a Valparaíso (Decreto Nº 87 del 15 de Enero de 1958), extracción en zonas restringidas, tales сomo: Bahía Inglesa, Arica, Iquique y Pisagua entre los años 1959 y 1962, "aunque ninguna de estas disposiciones fue más allá de los tres meses" (Osorio y Bahamonde, 1968). En 1974, la Jefatura de Zona en Estado de Sitio de Antofagasta autorizó la extracción de ostiones en la Segunda Región, a contar del 17 de Julio hasta el 31 de Septiembre de ese año. El 10 de Abril de 1978, por Bando Nº 20 de la Je fatura de Zona de Intendencia de la Segunda Región, se autorizó su extracción hasta el 31 de Agosto del mismo año. No obstante, pese a los esfuerzos y normas dictadas por las autoridades, se ve cada día como individuos inescrupulosos no solamente no obedecen estas disposiciones sino que además comercian moluscos de tamaño reducido atentando criminalmente contra la subsistencia de la especie, dado que no se permite a ésta llevar a cabo una de las características fundamentales de todo ser vivo, cual es la de autoperpetuarse. Estimamos que mientras más pronto aquellos que piensan conocer la palabra conservación revisen las múltiples definiciones que ésta tiene, de acuerdo con los distintos intereses de quién las usa, más rápidamente se hará conciencia de la amenaza que nos acecha, restableciendo el equilibrio dinámico entre el hombre y los recursos naturales. No queremos parecer inconformistas ni mucho menos negatívistas ante una problemática que creemos nos compete a todos. Estamos ciertos que para conservar es recomendable también conocer e investigar. Es por ello que la planificación de nuestro trabajo experimental tiende justamente a aportar nuevos datos con respecto a la Biología Reproductiva del ostión, para lo cual nuestra principal herramienta en la búsqueda del saber ha sido la técnica histológica. El conocimiento de la gónada de este recurso marino es básico para establecer períodos de extracción que protejan al mismo tiempc sus épocas de desove. Una de las maneras más exactas de conocer las épocas de desove es el estudio previo de la gametogénesis con respecto a fenómenos citológicos y ciclos reproductivos Se ha querido además hacer un paralelismo entre el estudio histológico y algunos indices de madurez y crecimiento de la gónada -utilizados como métodos comunes para determinar época de desove- con el fin de verificar el grado de exactitud de nuestra metódica y las planteadas en segundo término. Estos significativos hechos, unidos a la inquietud propia de futuros profesionales formados en el seno de una carrera que no sólo propende al conocimiento del cultivo de algunas especies de interés comercial y alimenticio, sino que también a la búsqueda de la información básica necesaria aplicando el Método Cientifico, motivaron el interés por este tema en el grupo de estudiantes autores del presente seminario.
Estudio ecológico de la proliferación de primavera del fitoplancton de la bahía de Valparaíso.
(Universidad de Valparaíso, 1980) Alvial Muñoz, Adolfo; Avaria Placier, Sergio
Se analizaron las fluctuaciones cuantitativas y cualitativas del fitoplancton de la bahía.de Valparaíso durante el período de primavera de 1977 y se estableció su relación con algunos parámetros abióticos. Para este efecto se realizaron muestreos semanales en superficie y a las profundidades de 5, 10, 20 у 30 mts. en una estación situada a dos millas de la costa frente a la playa de Reñaca. Se efectuaron diecisiete muestreos en los que se obtuvieron ochenta y cinco muestras de agua para determinación de pigmentos, análisis microscópicos cuantitativos y concentración de oxígeno y nutrientes, además de diecisiete muestras de red para análisis cualitativos. Simultáneamen te se realizaron mediciones de temperatura del agua y penetración de la luz y se registraron datos de radiación solar y vientos. Se consideró también la información existente de primaveras de años anteriores a fin de efectuar comparaciones y generalizaciones en torno a este período.Se establecieron períodos de afloramientos de aguas subsuperficiales asociados a la ocurrencia de viento del SW de alta velocidad y frecuencia, entre los que mediaron fases de estabilidad en la columna de agua. La proliferación primaveral tuvo carácter intermitente, oscilando los niveles cuantitativos del fitoplancton en relación con las fluctuaciones ambientales, de modo que los pulsos de mayor concentración celular se hallaron asociados con el inicio o períodos breves de estabilidad en la columna, en tanto los pulsos menores se relacionaron con las fases de afloramientos. Las fluctuaciones cuantitativas fueron controladas indirectamente por el viento y directamente por la es tabilidad de la columna de agua, descartándose como factor controlante la radiación incidente y cuestionándose una acción en este sentido ejercida por los nutrientes. Se consideró importante en la caída de los pulsos a la reducción drástica de la zona eufótica por una alta concentración fitoplanctónica, en agregación a las consecuencias de la acción del viento. Los seis pulsos fitoplanctónicos superaron un millón de células por litro en el promedio de la columna de superficie a 30 mts. y tuvieron una duración estimada en 17 días. La aparición de la proliferación primaveral se encontró relacionada con los valores de radiación incidente previos, de modo que, mientras más altos fueron estos, más tempranamente se desencadenó el primer pulso fitoplanctónico. Se desarrollaron las bases de un modelo dinámicocuantitativo en orden a sintetizar el comportamiento del sistema y contribuir, en una primera etapa, a la formulación matemática del mismo. Para ello se recurrió a los propios resultados de esta investigación, los antecedentes de estudios efectuados en el area y a las bases teóricas entregadas por otros autores. La composición del fitoplancton se caracterizó por un elevado número de especies, de las cuales unas pocas tuvieron importancia cuantitativa, siendo ampliamente dominantes las diatomeas y destacándose entre ellas: Skeletonema costatum, Chaetoceros socialis, Chaetoceros compressus, Chaetoceros debilis y Schroederella delicatula fase schroderi. Las características cualitativas y cuantitativas del fitoplancton permiten definirlo como asociado a un centro de surgencia, especialmente activo en primavera, cuando se incrementa la frecuencia del viento del SW, favo rable para los afloramientos. Los valores de diversidad específica, considerablemente bajos, así como los elevados valores correspondientes al cuociente entre superficie у volumen celular, permitieron establecer el predominio de un fitoplancton muy productivo y que se mantiene en estado inferior de madurez. Sin embargo, y como consecuencia de un período de estabilidad sostenida en el mes de diciembre, se verificó una sucesión de especies que alcanzó hasta las etapas más maduras, en las que dominaron ampliamente los dinoflagelados. Se efectuó un análisis factorial de correspondencias el cual permitió agrupar especies y muestras afines, obteniéndose tres subgrupos dentro de las diatomeas y dos dentro de los dinoflagelados. Este análisis corroboró la sucesión establecida en diciembre y permitió relacionar la asociación de especies con algunos parámetros fisicoquímicos. Asimismo permitió detectar una superposición de grupos de especies en octubre, como consecuencia de modificaciones en la circulación del agua derivada de un cambio drástico en el régimen de vientos. El avance de la sucesión hacia las etapas más maduras estuvo asociado a condiciones de estabilidad sostenida luego de un pulso fitoplanctonico, con un marcado incremento de la temperatura del agua y una relativa caída en los valores de concentración de nutrientes. En los períodos de afloramientos y de estabilidad breve en la columna de agua se presentó un fitoplancton característico de la primera etapa de sucesión, constituido por especies de diatomeas pequeñas, con baja diversidad específica, alto cuociente entre la superficie y el volumen celular, altas tasas de división y altas densidades totales, siendo éste el responsable de los principales pulsos cuantitativos. Esta etapa se encontró asociada a las más bajas temperaturas y a un amplio rango en la concentración de oxígeno y nutrientes. Las etapas más maduras en la sucesión fitoplanctónica, asociadas a condiciones de estabilidad sostenida, estuvieron constituídas por especies de dinoflagela dos, con ausencia casi total de diatomeas, con una diversidad específica relativamente alta, bajo cuociente entre superficie y volumen celular, bajas asas de división y muy bajas densidades totales. Esta etapa se vinculó a los más altos rangos de temperaturas y con concentraciones de nutrientes relativamente bajas, especialmente de nitratos. Las características de las condiciones ambientales y del fitoplancton de la bahía de Valparaíso en el período de primavera sugirieron que esta area se encuentra en relación al centro de surgencia detectado frente a Punta Curaumilla, recibiendo la influencia directa de él.
Estudio de la organización industrial del mercado de productos frescos el mar
(Universidad de Chile, 1981) Bitrán Colordo, Eduardo; Díaz Muñoz, Fernando Contador; Vignolo, Carlos
Nuestro país, con su extenso litoral y sus mares de aguas frías y ricas en oxígeno, presenta grandes ventajas para el desarrollo de una actividad pesquera que permita contribuir significativamente al desarrollo nacional; tanto por la vía de constituir un sector dinamizador de la economía, como en su aporte al mejoramiento de las condiciones alimenticias de nuestra población y a la generación de fuentes de trabajo dignas para un grupo importante de ella. Sin embargo, a pesar de estas perspectivas promisorias, encontramos que el nivel de consumo de productos del mar ha permanecido casi estacionario en términos globales y que, aun cuando el empleo en el sector ha experimentado un fuerte incremento, principalmente en la actividad artesanal, este no permite a las familias de los pescadores llevar un nivel de vida adecuado. Mucho se ha elucubrado sobre las causales de los problemas del sector, en particular en lo que se refiere a las actividades relacionadas con el consumo en estado fresco de los productos del mar. Se ha señalado que el problema estaría en los hábitos de consumo de nuestra población, la cual sería renuente al consumo de productos del mar; otros han planteado que el bajo nivel de ingreso de los artesanales tiene su origen en condicionantes sociológicas que impiden que el pescador sea un agente económico que cumpla su rol eficientemente, etc. En este estudio centraremos nuestra atención en aspectos económicos que podrían ser determinantes en la problemática del sector. Queremos indagar en qué medida los mercados a los que concurren los artesanales, los mayoristas, los minoristas y el consumidor final presentan un grado de competitividad razonable, de tal forma de obtener un cierto nivel de eficiencia en el funcionamiento de dichos mercados. Si esto no fuera así, determinaremos qué importancia tienen estos factores en la explicación de los niveles actuales de ingresos de los pescadores del escaso dinamismo que presentan, en general, los mercados de productos frescos del mar. La metodología seguida es el enfoque de organización industrial, sobre el cual haremos una breve reseña.
Infección experimental en pejerrey chileno (Basilichthys australis) con el agente causal de la forunculosis
(Universidad Católica de Valparaíso, 1982) Campalans Barnier, Mariel Eliana; Reyes P., Ximena
El trabajo consistió en la infección experimental del pejerrey chileno (Basilichthys australis) con Aeromonas salmonicida, el agente causal de la forunculosis, con el fin de obtener información sobre la sensibilidad o posible resistencia de los peces a dicha enfermedad. Con este fin se llevaron a cabo dos eхреriencias. En la primera se inocularon 16 peces, distribuídos en dos acuarios, con una dosis infectiva obtenida a una trasmitansa de 90% a 525 nm, con un recuento de 36 x 10106 mo/ml, inyectada intraperitonealmente. Se mantuvo además un acuario con un grupo control. En la segunda experiencia, la solución contaminante de más alta concentración se obtuvo también a 90% de trasmitansa a 525 nm,و con un recuento de 19 x 10° mo/ml. A partir de esta concentración inicial se realizaron dos diluciones más (1:10; 1:100), las que fueron inyectadas intraperitonealmente a un grupo de 66 pejerreyes, manteniendo además dos grupos control en iguales condiciones. Posteriormente y en ambas experiencias, se controlő la mortalidad por hora; los peces muertos fueron analizados bacteriolőgicamente para la recuperación e identificación de la bacteria inoculada. Las curvas de mortalidad obtenidas fueron analizadas estadísticamente para estimar el tiempo que tardó el 50% de los peces infectados en morir. Se concluye que los pejerreyes son sensibles a la forunculosis cuando el agente causal es inoculado en grandes concentraciones. Sin embargo, ellos presentan una marcada resistencia y facilidad de eliminar la bacteria de su sistema cuando ésta se encuentra en concentraciones menores, aunque letales a otros peces.
Determinación de larvas de la familia Mytilidae en el estero Chope (isla Puluqui 41°47''S ; 73°06'W) e intento de cultivo en laboratorio de Semimtylus algosus
(Instituto profesional de Osorno, 1982) Brand Skopnik, Harald Max; Ramorino Meschi, Luis Ángel
Las larvas de bivalvos marinos constituyen una parte importante del zooplancton marino (Thorson, 1946), alcanzando las mayores densidades en primavera y otoño Pocos estudios sobre distribución, comportamiento y ecología han sido realizados debido a la dificultad que presenta la identificación intra e interespecífica de las larvas de moluscos bivalvos. En parte, la distribución, comportamiento y ecología de los estados larvales y postlarvales de las espеcies de valor comercial de la familia Mytilidae han sido solucionados gracias a estudios efectuados por: Stuardo (1962), Lozada (1968), Padilla (1973), Solis et al (1976), Hernández & González (1976), Uribe & López (1980), Gómez & Peters (1982). La importancia del conocimiento de estos factores para la Acuicultura, radica en la posible determinación de lugares aptos para la captación de semilla, tipо de colectores y la época precisa de su instalación, evitando la colonizacién de organismos competidores. A través del conocimiento de las especies en estado larval, es posible predecir cuáles serán las dominantes sobre los colectores. De esta forma se resolvería uno de los problemas de mayor importancia para las Mitiliculturas, que es el abastecimiento eficiente de semilla para los centros mitícolas (López et al, 1975). El desarrollo de las técnicas de cultivo de bivalvos en laboratorio, permiten el conocimiento de los estados de desarrollo larvales y postlarvales de cada especie en particular, como también en un futuro próximo, el abastecimiento de semilla certificada a través de la creación de Hatchery. El presente informe forma parte de uno de los requisitos exigidos en el plan curricular de la carrera de Ingeniería de Ejecución en Acuicultura y tiene por objeto informar sobre las actividades realizadas en la Práctica Inicial efectuada en el Instituto de Oceanología de Montemar, Viña del Mar.
Descripción y aspectos de la estructura de una comunidad de líquenes en tundra, Isla Navarino (54o.56' S - 27o.37' O)
(Universidad de Valparaíso, 1986) Campos Santa María, Gonzálo; Redón Figueroa, Jorge
Desde el punto de vista botánico y ecológico, en especial acerca de las plantas criptógamas, la zona austral archipielágica chilena es poco conocida, existiendo en la literatura solo algunos trabajos disponibles. Este estudio presenta una descripción sintetizada de las condiciones climáticas y geológicas que presenta el área investigada, así como una descripción general de la vegetación de la Isla Navarino, y una introducción al conocimiento básico de los líquenes. Se describe una comunidad de líquenes que se encuentra ubicada en la tundra montana de la Isla mencionada entre los 550 y los 700 m.s.n.m., entregándose datos sobre la composición y riqueza específica, abundancia específica, y parámetros tales como diversidad, uniformidad, concentración de la dominancia y dominancia de comunidad, además de las curvas de dominancia-diversidad, coeficientes de comunidad y porcentajes de similitud Finalmente se compara, en términos cualitativos, la composición específica de la comunidad previamente descrita, con la de otras zonas extra americanas (algunas islas del Atlántico Sur y península antártica).
Variación temporal del fitoplancton frente a Valparaíso en relación al fenómeno de "El Niño"
(Universidad de Valparaíso, 1986) Braun Alegría, Juan; Avaria Placier, Sergio
Se analizaron las variaciones temporales cuantitativas y cualitativas del fitoplancton frente a Valparaíso desde julio de 1982 hasta enero de 1984 en relación al fenómeno de "El Niño" y las fluctuaciones de algunos parámetros fisico-químicos que influyen sobre dicha comunidad vegetal. Para ello se realizaron muestreos quincenales y mensuales en 2 estaciones situadas a 2 y 12 millas de la costa frente a Punta Los Molles, Quintero, Chile (lat.32º45'S). En cada estación de los diferentes cruceros se colectaron muestras de agua con botellas Niskin, en superficie y a las profundidades de 5, 10, 25 у 50 metros, para análisis cuantitativos del fitoplancton (recuento de células) y para determinaciones de concentración de pigmentos (C1."a"). En forma simultánea se colectaron tres muestras de fitoplancton de red para análisis taxonőmicos, mediante arrastres superficiales de 15 minutos de duración con redes de 62 u y 125 u de tamaño de malla, y arrastres verticales de 50 metros a superficie con una red de 37 u de tamaño de. mallas, colectándose un total de 260 muestras de agua у 114 muestras de red. Se identificaron 163 especies y variedades del fitoplancton, mediante observaoión directa al microscopio de contraste de fases del material fijado. La evaluación de biomasa fitoplanctónica se efectuó determinando la concentración de Clorofila "a", siguiendo la técnica de Strickland y Parsons (1968) y calculando volumenes celulares y su conversión o peso algal a partir de los recuentos de células por especies con microscopio invertido, según técnica de Utermöhl (1958). Las muestras de agua fueron fijadas y preservadas con reactivo de Utermöhl y las de red con formalina al 5% neutralizada con ácido bórico. Se consideró información existente de años anteriores con el objeto de efectuar comparaciones en torno a las alteraciones que se produjeron en el fitoplancton frente a Valparaíso por efectos de "El Niño" 1982-1983. Se establecieron períodos de hundimiento muy pronunciados de las isolineas de Tº, Sx10-3, 02 y nutrientes a fines de diciembre de 1982 y enero de 1983, conjuntamente con ellos se registraron valores de concentración celular у biomasa fitoplanctónica anormalmente bajos para la época del año y área de estudio. El período primavera - verano 1982-1983 fue aparentemente normal hasta septiembre de 1982, a partir de octubre estos valores experimentan un incremento sostenido alcanzando máximos a principios de noviembre, durante diciembre experimentan una fuerte disminución, llegando a valores anormalmente bajos durante enero de 1983, el período invernal cae dentro de los rangos anormales al igual que el primavera - verano 1983-1984. La primavera de 1982 se caracterizó por presentar valores bajos muy próximos a los obtenidos durante "El Niño" 1972-1973, mientras que los observados durante la primavera y verano 1983-1984 se acercan más a los registrados en años normales. La mayor frecuencia de concentraciones máximas se observan en superficie y a 5 metros de profundidad en ambas estaciones, situación que cambio durante los meses de diciembre 1982 y enero y marzo de 1983, donde máximos son registrados a 25 у 50 metros debido al hundimiento pasivo de las células fitoplanctónicas como consecuencia de un prolongado período de estabilidad de la columna de agua. La disminución de los valores de densidad У biomasa desde septiembre de 1982 hasta abril de 1983 en relación a años normales, el acortamiento del período de gran abundancia que normalmente cubre el período octubre-abril al período octubre-enero y la abundancia de numerosas especies de diatomeas y dinoflagelados de aguàs cálidas en el plancton nerítico, son las alteraciones más notables que sufrió el ciclo аnual caracteríctico frente a Valparaíso debido a la ocurrencia de "El Niño" 1982-1983.

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