Examinando por Autor "Vásquez Vásquez, Carlos Guillermo"
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Ítem Análisis de las competencias gerenciales requeridas para dirigir el recurso humano de la Compañía Sudamericana de Vapores: desarrollo de propuesta para la aplicación del modelo de competencias distintivas(Universidad de Valparaíso, 2008) Oyaneder Carvajal, Maureen; Sánchez Henry, Gloria; Vásquez Vásquez, Carlos GuillermoEn la actualidad se considera al Recurso Humano el elemento que marca la diferencia entre organizaciones, esta distinción es la base de la competitividad organizacional y está constituido principalmente por las competencias de los individuos. Trabajar con personas para cualquier organización además de esencial es complejo, debido a que ellas poseen múltiples diferencias, sean estas sociales, culturales, religiosas, políticas, las cuales hacen más difícil su administración. La gestión por competencias, marca la posibilidad de distinguir y realzar la presencia de una empresa en los mercados. Es por esta razón que se hace necesario establecer un modelo de competencias dentro de la organización, debido a que se considera un factor de éxito en la misma, por su relación directa con el logro de calidad y competitividad. Los recursos humanos constituyen un factor crítico para alcanzar la misión de la empresa, desde esta perspectiva urge desarrollar recursos humanos que asuman competentemente las responsabilidades precisas para la aplicación de las estrategias empresariales, las competencias han de integrarse en todas las prácticas de recursos humanos, y éstos a su vez, han de trabajar en coherencia con la dirección estratégica y vinculados al éxito empresarial.Ítem Análisis del actual proceso de licitación en el mercado del sector público para la adjudicación de contratos : caso Contact Center Esval(Universidad de Valparaíso, 2018) Muñoz Salas, Priscila; Vásquez Vásquez, Carlos GuillermoLa memoria, tiene por finalidad describir y analizar las principales tareas desarrolladas por ESVAL S.A, en conjunto con AGUAS DEL VALLE S.A para el actual proceso de licitación en el mercado del sector público para su servicio de Contact Center, el cual es adjudicado por un periodo de cuatro años y cuyas labores se desarrollan en dependencias ubicadas en el sector de Valparaíso. Esto con el fin de brindar un plan de mejoramiento, con el cual se espera reducir el tiempo empleado en la ejecución de las distintas tareas, volviendo así más flexible su desarrollo. Esta investigación se realizo mediante la participación activa, por lo que las dificultades y desventajas, fueron moldeando los lineamientos necesarios para el plan de acción y en los que se debe hacer mayor énfasis dentro del mismo proceso. Se analizo la dotación de funcionarios empleada para la ejecución de trabajos, la designación de roles y responsabilidad de cada cargo, como también los tiempos en los que se incurre para el logro de los objetivos previamente planteados, los que posteriormente dejan como resultado un estrecho margen de acción, por lo que esta propuesta, ayudará en la eficiencia del funcionamiento de la unidad, disminuyendo cargas de trabajo, tanto de administrativos como de la jefatura.Ítem Análisis del ahorro previsional voluntario regimen y a sus ventajas para el segmento de 20 a 30 años(Universidad de Valparaíso, 2017) Correa Bravo, Carolina; Vásquez Vásquez, Carlos GuillermoEstudio teórico práctico del sistema previsional chileno, en general, y del Ahorro Previsional Voluntario Régimen A (APV), en particular. En lo teórico se muestra la situación actual de este sistema en Chile y, en lo práctico, el estudio se realiza utilizando el simulador de AFP Hábitat, en base al sueldo promedio actual de hombres y mujeres que inicien unAPV a los 20, 25 o 30 años. Los resultados no sólo muestran elaumento de una pensión con APV Régimen A y la conveniencia de utilizar este ahorro a temprana edad, sino también, la brecha existente entre hombres y mujeres al momento de pensionarse.Ítem Cadena de camiones de comida rápida "Tasty Trucks"(Universidad de Valparaíso, 2017) Catalan Mellado, Karina Andrea; Espinoza Martinez, Catalina Daniela; Ibacache Santana, Diego Ariel; Olivares Riffo, Jean Pablo; Saa Vergara, Tamara Scarlette; Calvo Apablaza, Reinaldo; Del Real Fernández, Gloria; Fernández Oyarzo, Ernesto; Jakasovic Cisternas Tania A., Jakasovic Cisternas Tania A.; Olivares Márquez, Juan Andrés; Pérez Poll, Néstor Eduardo; Rodríguez Valenzuela, Rosa Fernanda; Vásquez Vásquez, Carlos GuillermoEl presente informe describe un plan de negocios que evidencia el análisis de viabilidad de una nueva empresa llamada Tasty Trucks perteneciente al mercado de los Food Truck en Chile. Para llevar a cabo este proyecto, se realizaron exhaustivos análisis en la industria de la comida rápida, para así identificar un público objetivo, que se encontrara acorde a la propuesta de valor presentada por la empresa, con ello se establecieron estrategias que facilitarían el cumplimiento de los lineamientos planteados por ésta. Posteriormente se identificó la forma de organización más idónea para la empresa, considerando el tipo de personal apto para la ejecución del proyecto. Por otra parte, este informe presenta una completa descripción de los diversos procesos operativos claves para el funcionamiento de Tasty Trucks, tales como el proceso de elaboración del producto y la gestión de suministros. Finalmente, los resultados de los análisis permitieron realizar conclusiones cuantitativas respecto al rendimiento financiero del proyecto, y el nivel de inversión para su creacÍtem Cambios a la seguridad del transporte marítimo y sus costos por amenazas terroristas, un caso práctico: exportaciones de Chile a puertos norteamericanos(Universidad de Valparaíso, 2009) Arrué Collao, Jorge; Vásquez Vásquez, Carlos GuillermoEl intercambio comercial mundial ha tenido un importante desarrollo durante los últimos años, impulsado por el consumo, la innovación y tecnología. Esto ha permitido que tanto productores y consumidores de todo el planeta se vean beneficiados por la posibilidad de comercializar bienes y servicios haciendo uso de los bloques económicos, tratados de libre comercio y del comercio internacional. De mismo modo, la industria del transporte marítimo ha debido ir enfrentando el desafío de transportar más carga, con buques cada vez más grandes. Los puertos no se han quedado atrás y han hecho millonarias inversiones para poder atender naves de gran tamaño que cargan y descargan centenas de contenedores en pocas horas. En Panamá, la consulta ciudadana efectuada en octubre de 2006 sobre la propuesta de ampliación del Canal de Panamá fue aprobada por amplia mayoría, un 78,3% de los panameños aprobaron el multimillonario proyecto, el que según estimaciones de las autoridades tendrá un costo de 5.250 millones de dólares. El Presidente Martín Torrijos señaló "Una vez más, el pueblo panameño es el protagonista de su propio destino; es una oportunidad histórica", “Es tal vez la decisión más importante que le toca a esta generación", añadió el mandatario.Ítem Centro de recreación para el adulto mayor Club Gran Bosque(Universidad de Valparaíso, 2017) Afanistico Arredondo, Camilo Andres; De La Rivera Quezada, Estefano Adolfo; Olivares Madariaga, Francisca Andrea; Olivares Madariaga, Paula Alejandra; Tapia Huerta, Barbara Francisca; Alvear Pérez, Raúl; Calvo Apablaza, Reinaldo; Cofré Aravena, Gonzalo; Pérez Poll, Néstor Eduardo; Vásquez Vásquez, Carlos GuillermoEl objetivo fundamental fue elaborar un plan de negocios para puesta en marcha del Club Recreativo para el adulto mayor “Gran Bosque”. Fue de suma importancia identificar el porcentaje de adulto mayor en Chile, específicamente en la región de Valparaíso, lo cual indica que es una ciudad favorable para el segmento al cual va dirigido el proyecto, ya que las cifras avalan que en la región de Valparaíso hay un 18,8% de personas de 60 años y más, lo que significa que las cifras de adulto mayor en Chile van en constante crecimiento. Para la confección del plan de negocios fue necesario abordar cuatro gerencias, las cuales son gerencia general, de marketing, dirección de personas, operaciones y finanzas. Cada una de estas tuvo que analizar una serie de variables y aspectos que son totalmente importantes para poder tomar una decisión sobre el proyecto y su viabilidad. El proyecto tuvo un horizonte de evaluación de cinco años, lo cual con el estudio analizado se arrojó un VAN de $1.413.772.416 , y una TIR de un 29.03% promedio anual, y un ROI de un 33,06%.Ítem Cervecería Artesanal Costeña(Universidad de Valparaíso, 2018) Barria Huenchur, Elizabeth Elena; Rodriguez Yaksic, Carolina Paz; Martinez Gratacos, Nicolas Sebastian; Güeico Saavedra, Piero Sebastian; Campillay Campillay, Daniela Monserrat; Vásquez Vásquez, Carlos Guillermo; Herrera Baquedano, Galo; Jakasovic Cisternas, Tania A.; Cuevas Cáceres, Marcelo AndrésEste plan de negocios ha sido elaborado para la creación de una cervecería artesanal llamada “Costeña” que buscará implementar un nuevo concepto en cuanto a elaboración de cervezas artesanales de calidad en base a tecnologías sustentables y a la forma de venta, bajo la modalidad Taproom. Estos puntos de ventas estarán ubicados en las comunas de Viña del Mar, Valparaíso y Concón. El público objetivo estará compuesto por los habitantes de las comunas recién mencionadas más los habitantes de las comunas de Quilpué y Villa Alemana, los turistas nacionales y extranjeros, todos del grupo socioeconómico AB, C1a, C1b y C2 que se encuentren en el rango etario de 25 a 39 años. Luego de articular los planes funcionales con el plan estratégico en un horizonte de evaluación de cinco años, el estudio del proyecto arrojó un VAN de $78.159.221, con una TIR de 13,93%, entregando perspectivas positivas de crecimiento futuro para incrementar la cobertura de venta a nivel nacional.Ítem Comida rápida vegetariana - vegana Sheep(2018) Bustamante Cabrera, Barbara Belen; Obregon Anabalon, Daniela Soledad; Gonzalez Barrientos, Valentina Constanza; Fernandez Pizarro, Maria Paz; Carstens Riveros, Carlos Felipe; Cuevas Cáceres, Marcelo Andrés; Herrera Baquedano, Galo; Vásquez Vásquez, Carlos Guillermo; Jakasovic Cisternas, Tania A.Con la accesibilidad a fuentes de información, los gustos y preferencias de los consumidores han evolucionado a un cuidado orientado tanto de la salud como del medio ambiente. Por esta razón nace “Green Sheep”, una cadena de comida rápida ubicada en los centros comerciales que tiene como objetivo ofrecer, dentro de una industria poco diferenciada, una opción que se adapte a las preferencias de los consumidores que buscan una alimentación íntegra, con productos frescos y de alta calidad, mediante un menú conformado por variados productos caracterizados por ser libres de carne animal y respetuosos con el medio ambiente. Tras la elaboración del plan estratégico de Green Sheep y el desarrollo de las diferentes áreas que lo conforman, proyectado a un horizonte de 5 años, el proyecto obtuvo un VAN de $596.198.741 y una TIR de 21% lo que representa la viabilidad del proyecto y una buena proyección para su mantención en el tiempo.Ítem Complejo deportivo Urban X(Universidad de Valparaíso, 2018) Allende Allende, Rodrigo Sebastian; Salinas Quijanes, Sebastian Ignacio; Estay Matzner, Tamara Javiera; Campos Narvaez, Julian Gerardo; Borquez Pedisic, Francisca Orba; Cuevas Cáceres, Marcelo Andrés; Vásquez Vásquez, Carlos Guillermo; Herrera Baquedano, Galo; Jakasovic Cisternas, Tania AEl complejo de deportes urbanos “Urban X” nació gracias al creciente interés que tiene Chile en los deportes urbanos. Los jóvenes prefieren cada vez más trepar, escalar, saltar o movilizarse en skates o patines a los deportes tradicionales. En consecuencia, Urban X decidió abarcar inicialmente cinco de las disciplinas urbanas más populares que existen, las cuales son; Skate, BMX, Roller, Slackline y Parkour. Estas prácticas, en muchos casos disciplinadas y de mucho rigor, promueven hábitos de vida saludable entre los jóvenes y también son espacios para el desarrollo de habilidades sociales. Como tal, la práctica de todos estos deportes, además de la actividad física, involucran una serie de reglas y/o normas a desempeñar dentro de un espacio o área determinado, y donde la capacidad física y técnica del competidor son la base primordial para determinar su resultado. Debido a ello, Urban X creó espacios aptos y acondicionados para cada uno de los deportes mencionados, con la intención de ofrecer un servicio seguro, innovador y de calidad. Luego de realizar un análisis exhaustivo de la idea de negocios y ser sometido a distintos escenarios, estimamos que las proyecciones a cinco años entregan un VAN de $1.317.435.228 y una TIR de 45,25%.Ítem Creación de empresa dedicada a la producción y exportación de infusión de maqui a Alemania(Universidad de Valparaíso, 2017) Altamirano Bruna, Francisco Eduardo Esteban; Fuentes Venegas, Maria Ignacia; Gaete Valdes, Charlotte Scarlett; Ibarra Hernandez, Claudio David; Calvo Apablaza, Reinaldo; Del Real Fernández, Gloria; Fernández Oyarzo, Ernesto; Jakasovic Cisternas, Tania A.; Olivares Márquez, Juan Andrés; Pérez Poll, Néstor Eduardo; Rodríguez Valenzuela, Rosa Fernanda; Vásquez Vásquez, Carlos GuillermoVidaSur nace desde la necesidad chilena de darle un valor agregado a un commodity con grandes expectativas a futuro, es por eso que decidimos exportar el maqui en formato de infusión al mercado alemán, debido a su fuerte posicionamiento en Europa por su alto consumo de Súper Alimentos en los últimos años. Por dicha razón, el maqui, al ser una baya que cumple con los requisitos para ser súper alimento, pasa a ser una gran oportunidad de negocio, aprovechando así el nuevo mercado existente. De este modo estaríamos no tan solo creando un negocio, si no que aportamos al desarrollo sustentable de una fruta autóctona con mucho potencial, estableciéndonos en regiones, rompiendo el paradigma centralista y finalmente dando un valor agregado a nuestros commodities nacionales, que tanto hacen falta. Es así como nace en un grupo de estudiantes de Ingeniería Comercial la idea de poder crear y exportar un producto nativo, que tenga múltiples propiedades, en un formato innovador, llevándolos a crear la empresa VidaSur, en la cual producirán Infusión de Maqui, un fruto considerado súper alimento, en bolsas individuales estilo pirámides las cuales ayudan a percibir de mejor manera la infusión.Ítem Creación de empresa Parque del Recuerdo de Mascotas Dejando Huellas(Universidad de Valparaíso, 2017) Fuentes Fruth, Andres Alexander; Mardones Quijon, Fernando Antonio; Muñoz Rodriguez, Francesca Estefania; Uribe Alfaro, Diego Francisco; Vargas Soto, Joseline Nicole; Calvo Apablaza, Reinaldo; Del Real Fernández, Gloria; Fernández Oyarzo, Ernesto; Jakasovic Cisternas, Tania A.; Olivares Márquez, Juan Andrés; Pérez Poll, Néstor Eduardo; Rodríguez Valenzuela, Rosa Fernanda; Vásquez Vásquez, Carlos GuillermoEl proyecto consistió en la elaboración de un plan de negocios para la creación de la empresa Dejando Huellas, la cual otorga un lugar físico apropiado para el descanso y conmemoración de las mascotas. La oportunidad de negocio se vio sustentada por la ausencia de un parque del recuerdo animal en la quinta región de Valparaíso y un alto crecimiento de la industria basado en el estudio del entorno. El plan estratégico direccionó las acciones y coordinaciones de los departamentos mediante objetivos y estrategias de penetración de mercado. Por otro lado, el plan de marketing determinó la demanda potencial de 30.552 familias con mascotas, En el plan de recursos humanos se estableció requerimientos de calidad para los colaboradores, el plan de operaciones mediante los procesos productivos y los insumos cumplió con los valores corporativos y la ventaja competitiva de la empresa enfocada en la comunicación, recuerdos (medios audiovisuales) y calidad del servicio además de sus certificaciones ISO 9001 e ISO 14001. Finalmente, el plan financiero desarrolló una evaluación económica y financiera la cual arrojó un VAN de $939.632.645 y una TIR de 37,75%, para una inversión total del proyecto de $1.438.520.270 pudiendo obtener una rentabilidad mínima exigida de 7,838 %.Ítem El marketing como herramienta diferenciadora en las empresas de retail farmacéutico(Universidad de Valparaíso, 2009) Castro Silva, Soraya Valeska; Silva Blanco, María Eugenia; Vásquez Vásquez, Carlos GuillermoEn esta época de globalización, la mera supervivencia económica de las empresas exigen mayores esfuerzos, alcanzar el liderazgo de un mercado es aún mucho más exigente. Debido a este nivel de competitividad, las empresas de retail nacional se han visto obligadas a mejorar sus estándares de calidad, diseño de productos y en general, su proposición de valor con el fin de satisfacer y atraer a un cliente cada vez mas informado y exigente. Producto de lo anterior, y en busca de una mayor diferenciación, estas empresas centran sus esfuerzos en establecer una relación más personal con el cliente, traspasar las barreras cognitivas y lograr un lazo más afectivo, a través de emociones y experiencias. Es aquí donde el marketing juega un rol importante en la creación de interés y predisposición positiva hacia la marca por parte de los individuos. Saber cual de las herramientas de marketing utilizadas es la que tiene una mejor respuesta y por lo tanto es la que esta generando una reacción efectiva de parte de los clientes, por ejemplo, comerciales con una fuerte influencia sobre las emociones, afiches destacando promociones especiales o quizás la entrega personalizada de información a los consumidores, se convierte en información clave respecto de las herramientas elegidas y las posibles de utilizar. Teniendo presente que el marketing “es el proceso social, orientado hacia la satisfacción de necesidades, deseos de los individuos y organizaciones, por la creación e intercambio voluntario y competitivo de productos y servicios generadores de utilidad”, es necesario que exista un proceso conocido como gestión del marketing, que se fundamenta en principios básicos que dan origen a una filosofía de acción que es transversal a toda la empresa. Dentro de este contexto es que las herramientas de Marketing utilizadas por las principales empresas de retail nacional pueden ser el camino a seguir por quienes deseen insertarse en el mercado de manera competitiva.Ítem Elaboración de embutidos de proteína vegetal Külwi(2018) Aspee Moya, Libis Catalina; Castro Rezzio, Romina Ignacia; Krstulovic Yañez, Drnica; Zorana, Belen; Stevenson Manzo, Harold Arthur; Vásquez Vásquez, Carlos Guillermo; Cuevas Cáceres, Marcelo Andrés; Herrera Baquedano, Galo; Jakasovic Cisternas, Tania A.Se detallan los objetivos y el desarrollo de los distintos planes gerenciales para el proyecto Külwi, una marca de embutidos en base a proteínas vegetales, llevada a cabo por alumnos de la Escuela de Ingeniería Comercial de la Universidad de Valparaíso.Ítem Empresa constructora de plantas de biogás : Leufu Biogás(Universidad de Valparaíso, 2018) Contreras Brito, Francisca Alejandra; Neira Gomez, Eduardo Ignacio; Cisternas Vega, Felipe Daniel; Alvarez Bustos, Guido del Carmen; Cuevas Cáceres, Marcelo Andrés; Vásquez Vásquez, Carlos Guillermo; Herrera Baquedano, Galo; Jakasovic Cisternas, Tania A.En el estudio que realizó el Ministerio de Energía de Chile en el año 2014 llamado "Documento de Política Energética), proyectó que al año 2050 la matriz energética del país tendría una participación del 70% en Energías Renovables No Convencionales (ERNC). Pese a esto, el crecimiento porcentual de las ERNC aumentó a escalas mayores a las previstas en el estudio, aumentando de un 5% en 2012 a un 16% en 2017. En relación al desarrollo visto es que se prevé que para el año 2040 sea posible tener una matriz energética 100% renovable. El mercado de productores de leche ha sido explotado en materias de tecnologías de biogás, mas no en un porcentaje significativo, presentándose como un mercado amplio y tentativo. Leufü Biogás determinó aprovechar esta oportunidad prestando servicios de construcción, instalación y mantención de plantas productoras de biogás y a la vez satisfacer las necesidades energéticas de este mercado. En el análisis financiero evaluativo, donde se estimaron los flujos de egresos e ingresos, se concluyó la vialidad del proyecto, arrojando un VAN de $63.927.363 y entregando una TIR de 12,62% con el proyecto financiado, por sobre la tasa de costo de capital deseada por los inversionistas, reflejando las grandes expectativas para la realización del proyecto.Ítem Empresa de hotelería canina Dog's Paradise(2018) Arenas Ortega, Gilda Yire; Sefair Arias, Esteban Gabriel; Salazar Torres, Tamara Denis; Gaete Ramirez, Juan Carlos; Cano Jimenez, Vania Valezka; Vásquez Vásquez, Carlos Guillermo; Jakasovic Cisternas, Tania A.; Cuevas Cáceres, Marcelo Andrés; Herrera Baquedano, GaloLos servicios asociados a las mascotas han tenido un aumento significativo en Chile, siguiendo la tendencia mundial. A su vez, Chile posee una de las mayores poblaciones canina por vivienda del mundo, donde el un 58% de ellas posee caninos. Es así como han surgido hoteles para mascotas y canes, buscando satisfacer la necesidad de hospedaje para sus dueños mientras estos se ausentan durante sus jornadas laborales o sus viajes. Sin embargo, actualmente no existen dentro de la industria servicios diferenciados siendo los servicios existentes genéricos, por lo que la creación de un servicio diferente, innovador y vanguardista supone una idea de negocios tentadora. De este modo nace Dog’s Paradise, como una respuesta a los dueños de caninos que buscan estándares de calidad más altos, que a su vez brinde bienestar y felicidad a sus mascotas. La marca propone la creación de un hotel canino con características comparables a los hoteles caninos de 5 estrellas europeos, teniendo como valores la exclusividad, excelencia y seguridad, basado en la calidad de su servicio, de su personal e instalaciones con todo lo necesario para crear confianza en los dueños y felicidad en los huéspedes. Esperando una VAN de $ 170.034.722 y una TIR de 12,5%, en un horizonte de 5 años.Ítem Empresa de producción y comercialización de almacigueras biodegradables bio reciclado(Universidad de Valparaíso, 2017) Cisternas Astudillo, Alexia Madelein.; Fernandez Aravena, Maira Loreto; Fernandez Ballini, Daphne Estephanie; Lorca Rivas, Gabriela del Carmen; Mena Gonzalez, Diego Alejandro; Calvo Apablaza, Reinaldo; Del Real Fernández, Gloria; Jakasovic Cisternas, Tania A.; Olivares Márquez, Juan Andrés; Pérez Poll, Néstor Eduardo; Rodríguez Valenzuela, Rosa Fernanda; Vásquez Vásquez, Carlos GuillermoLa alteración de la calidad de la tierra puede obedecer a diferentes causas, en la agricultura el uso de pesticidas, abonos químicos, almacenamiento de residuos y acumulación de basura. Las consecuencias de la contaminación del suelo conllevan a que ciertas zonas donde existía un ecosistema rico, se deteriorando y sus tierras sean imposibles de usar para el cultivo. Este plan de negocios ha sido elaborado para de crear una empresa llamada Bio Reciclado la cual fabricará almacigueras biodegradables con el objetivo contribuir a la disminución de residuos generados por la industria agrícola. La fábrica estará emplazada en Curauma ubicación estratégica que permitirá llegar a los agricultores de la quinta región; el público objetivo.Ítem Empresa de productos procesados del mar Charken(Universidad de Valparaíso, 2018) Gomez Navea, Lissette Constanza; Gonzalez Fuenzalida, Felipe Ignacio; Quagliotti Perucci, Nicolas Bernardo; Moraga Yañez, Manuel Antonio; Cuevas Cáceres, Marcelo Andrés; Herrera Baquedano, Galo; Vásquez Vásquez, Carlos Guillermo; Jakasovic Cisternas, Tania A.1 0. RESUMEN EJECUTIVO A pesar de que Chile cuenta con más de 4.000 kilómetros de costa y más de 200 especies marinas, el consumo promedio per cápita de pescado ha alcanzado niveles mucho más bajos que la media mundial, considerando los altos índices nutritivos presentes en esta clase de alimentos. Al respecto, la industria pesquera ha demostrado un creciente interés por el consumo interno de estos productos, con un gran impulso estatal por masificar las propiedades nutritivas del pescado a la población. Esta es la razón por lo que CHARKEN ha propuesto una opción saludable de alimento del mar que contribuya a esta iniciativa, ofreciendo un producto innovador y de alta calidad. Después de un análisis en profundidad del plan estratégico y las distintas áreas funcionales de la empresa, se ha proyectado para los primeros 5 años de vida de la organización un VAN de $3.001.208.076 y una TIR del 60,77%, generando grandes expectativas para CHARKEN en la elaboración de alternativas saludables de productos del mar.Ítem Empresa productora de café en grano Capulus(Universidad de Valparaíso, 2019) Aguado Riquelme, Maria Francisca; Vidal Moreno, Cristofer Miguel; Pezoa Valencia, Fernanda Andrea; Godoy Alvarado, Pedro Sebastian; Arevalo Carreño, Javiera Fernanda; Jakasovic Cisternas, Tania A.; Pastor Garrido, Servando; Vásquez Vásquez, Carlos Guillermo; Cuevas Cáceres, Marcelo Andrés; Herrera Baquedano, GaloEl presente plan de negocios se ha creado para la implementación de la empresa “Capulus”, el cual se ideó como una sociedad por acciones. Este plan buscó evaluar la factibilidad del proyecto de este café, como también la planificación estratégica, de coordinación, organización y control de los recursos y actividades del proyecto. El producto designado para comercializar es el café en grano molido en formato tradicional además de tres nuevos aromas (menta, vainilla y cacao-naranja). Se deliberó que las operaciones de la producción se realizarán en la Región Metropolitana, en la comuna de Maipú. La venta de estos productos se hará especialmente con Walmart y Unimarc alrededor de todo Chile. El patrimonio asciende a $408.479.259, dividido en 100.000 acciones con un valor de $4.085. Se determinó que el periodo de recupero de la inversión es de 3,49 años, con una TIR de 23%, un VAN de $187.445.429 y un WACC de 10,07%. El éxito de la compañía se basa en el aumento de las ventas de café, en especial de café fresco dentro de los últimos años en Chile, sumado a las exigencias de los consumidores que están cada vez más en busca de productos sofisticados y de mayor calidad.Ítem Fabrica de chocolates Le Bri(Universidad de Valparaíso, 2018) Bravo Sanchez, Camila Paz; Saavedra Fuentes, Sebastian; Faez Ulloa, Romina Fabiola; Rojas Muñoz, Valentina Javiera; Ramos Escobar, Daniela Fernanda; Vásquez Vásquez, Carlos Guillermo; Cuevas Cáceres, Marcelo Andrés; Herrera Baquedano, Galo; Jakasovic Cisternas, Tania A.El presente plan de negocios tiene como objetivo principal plantear las directrices para la elaboración de un proyecto de Chocolatería Premium, llamado “Le Bri”. A continuación, se presentan algunos de los objetivos específicos del presente plan de negocios: Expandir la empresa a diferentes regiones con previo estudio de mercado al sexto año de funcionamiento. Aumentar el volumen de producción en un 15% anualmente. Aumentar el nivel de ventas en un 7% al segundo año de funcionamiento. Incorporar la venta on line al año 3 de funcionamiento. Aumentar la fuerza de venta altamente capacitada para la satisfacción del cliente. Mantener a los trabajadores motivados y satisfechos con su labor, brindándoles motivaciones no monetarias. Aumentar las maquinarias en un 98% al final del año 3 de funcionamiento.Ítem Modelo de Costos ABC para prestaciones odontológicas de la Escuela de Graduados de la Facultad de Odontología de la Universidad de Valparaíso(Universidad de Valparaíso, 2014) Jofre Correa, Angelica; Rojas Palma, Liliana; Vásquez Vásquez, Carlos GuillermoLa finalidad de este estudio es proponer un modelo de costos basado en el método ABC, para la Escuela de Graduados de la Facultad de Odontología, la que actualmente no cuenta con un sistema de costos que determine si los valores cobrados a los pacientes, están generando ingresos o pérdidas. Dado que la finalidad de la unidad es entregar servicios de educación y servicios dentales a la comunidad, se determina que el sistema de costos que se ajusta a las necesidades es el Costo Basado en Actividades, conocido por su sigla “ABC”. La clínica de especialidades o de postgrado se divide en dos áreas: clínica C o de especialidades y pabellón. Dentro de los costos asociados al proceso se encuentran: remuneraciones, insumos clínicos y computacionales, servicios de terceros, servicios básicos, depreciación, entre otros, correspondiente a un periodo de doce meses, los cuales fueron distribuidos porcentualmente en las distintas actividades. Para este estudio se eligieron seis prestaciones de un universo de ciento ochenta y cuatro, elección basada a petición del Director Clínico. La información procesada será entregada a la Administración de la Facultad, mediante un informe con el detalle del costo, lo que permitirá visualizar el rendimiento por cada una de las prestaciones seleccionadas, cumpliendo de esta forma con entregar una solución al objetivo general del estudio, que es proponer un modelo que permita determinar los costos de cualquier prestación, y a su vez dar respuesta a los objetivos específicos planteados